Alegerile alimentare din timpul postului sunt extrem de importante, întrucât acestea te ajută să ai niște mese complet nutritive, sățioase și, ideal, și cu un număr redus de calorii, mai ales dacă te afli într-un proces de slăbire. Astfel, este extrem de important să faci cele mai bune alegeri alimentare, dar și să nu uiți să incluzi constant și proteine vegetale în dieta ta, întrucât ele sunt cele care îți vor garanta sațietatea. În acest sens, Carmen Brumă a dezvăluit un aliment cu un conținut ridicat de proteine, de post, pe care nutriționistul spune că trebuie să-l includem extrem de des în alimentația noastră, în perioadele în care renunțăm la produsele pe bază animală.

„Ca să mai adăugăm niște proteină, punem deasupra fulgi de drojdie inactivă, pe care îi găsiți în supermarket sau la magazinele naturiste. Ei au un conținut foarte bun de proteine, 40 g de proteină pe 100 de grame, și au un gust de parmezan și reprezintă un ingredient foarte util pentru post.”, a spus Carmen Brumă pe rețelele de socializare.

VEZI și: Carmen Brumă, gustare delicioasă și sănătoasă pentru perioada postului. Edamamele, ce sunt și cum se mânâncă

Cele două greșeli majore care te îngrașă în post

Există și două greșeli majore pe care le fac adesea oamenii în post și care duc la acumularea kilogramelor în plus, spunea în trecut Carmen Brumă. Este vorba despre proteine, care deseori lipsesc din farfurie sau sunt prea puține, după cum aceasta sublinia și mai sus. A doua greșeală este strâns legată de lipsa fibrelor din meniul nostru zilnic, lucru care aduce cu sine mai multe consecințe, mai spune antrenorul de fitness.

„Iată două posibile greșeli în post, care pot duce la îngrășare.

1. Nu mănânci suficiente proteine sau nu combini corect sursele de proteine vegetală, astfel încât să aibă toți aminoacizii esențiali, iar lucrul ăsta te face să obții greu senzația de sațietate.

2. Nu mănânci suficiente fibre, ceea ce te face să ronțăi ceva, să ciugulești ceva tot timpul, iar lucrul ăsta menține secreția de insulină, iar acest lucru favorizează problemele de sănătate, iar printre acestea și kilogramele în plus.”, a dezvăluit Carmen Brumă, pe rețelele de socializare.

Citește și: Alimentul care nu lipsește din meniul Andreei Raicu. Este de post, bogat în proteine și grăsimi sănătoase: „Poate fi folosit în foarte multe rețete”

Rețetă delicioasă de post

Și, dacă urmezi în această perioadă postul Crăciunului, Carmen Brumă a pregătit și câteva rețete sățioase și perfecte pentru persoanele care vor să-și țină în frâu kilogramele în plus. Spre exemplu, recent, celebra antrenoare de fitness dezvăluia o rețetă excelentă de pastă de năut, care conține valorile nutriționale perfecte.

„Am pentru voi o combinație sănătoasă și sățioasă pentru post care conține proteine, fibre, vitamine și minerale, o masă completă pentru această perioadă. Aveți nevoie de 400 de g de năut fiert, 2 linguri de ovăz sau hrișcă, 2-3 linguri de pastă de susan, zeamă de lămâie și puțină de mandarină, o lingură de fulgi de drojdie inactivă, sursă bună de proteină pentru vegetarieni și pentru cei care țin post, condimente, usturoiu și busuioc proaspăt. Se prepară foarte ușor. Adăugați toate ingredientele într-un bol și le mixați până când devin o pastă. La final, adăugați și niște surse bogate în vitamina C, așa cum este pătrunjelul și ardeiul gras, pentru a crește absorbția fierului care se găsește în năut, alături de proteine, calciu, acid folic și fibre.”, a dezvăluit Carmen Brumă, pe rețelele de socializare.

VEZI și: Carmen Brumă, rețetă de brownie de dietă: „Fără zahăr, cu fructe de toamnă și colagen”. E gata în doar câteva minute