Cătălin Scărlătescu, de urgență la spital. Ce s-a întâmplat cu îndrăgitul chef bucătar
Cătălin Scărlătescu a apelat la ajutorul medicilor, după ce s-a accidentat la picior. 

Cătălin Scărlătescu se pare că nu întâmpină noul an cum trebuie, întrucât, îndrăgitul bucătar chef ar fi ajuns pe patul de spital, chiar cu câteva zile înainte de Anul Nou. Potrivit spynews, acesta ar fi alunecat, lucru care nu s-a terminat fără câteva urmări neplăcute pentru juratul Chefi la cuție. Cătălin Scărlătescu ar fi mers direct la spital, pentru a afla cât de gravă este problema, unde doctorii i-au spus că este vorba despre o entorsă. Chiar dacă nu vorbim de probleme grave de sănătate, bucătarul chef va trebui să se odihnească o perioadă, astfel încât starea sa de sănătate să fie una bună și să-și reînceapă, în acest fel, activitatea zilnică.

Poate te interesează și: Cătălin Scărlătescu, rețetă de sarmale tradiționale. Ingredientul secret folosit de bucătarul chef, pentru un gust unic

 

Cătălin Scărlătescu și-a deschis de curând propriul restaurant

După multe luni în care s-a chinuit să obțină avizele necesare, Cătălin Scărlătescu a reușit, în final, să-și deschidă propriul restaurant în Capitală. Invitat recent în cadrul unui podcast, celebrul bucătar chef dezvăluia modalitatea unică prin care are de gând să-și motiveze angajații, care sunt, în același timp, și parteneri de afacere.

„În restaurantul meu nu va mai exista salariu. Nu le dau bani, nu le dau. Le dau procent. Dă-mi posibilitatea să-ți dau cât... 10.000, 20.000. Ia 30.00, ia tu mult, cât vrei, că dacă iei tu mult, iau și eu mult. Îți dau posibilitatea să fii coproprietar în restaurantul muncit de mine, clădit de mine, construit de mine. Fiind cumva și al tău, te interesează mult mai mult ca farfuria care iese să fie superbă, fantastică.”, a declarat Cătălin Scărlătescu, în cadrul podcastului realizat de Speak.

Citește și: Rețeta de piftie a lui Cătălin Scărlătescu. Ce pași importanți respectă juratul „Chefi la cuțite”

 

Fără pauze și fără telefoane, dacă lucrezi pentru Scărlătescu

Regulile nu se opresc aici. Cătălin Scărlătescu se arată a fi un șef destul de dur, care consideră că performanța de obține în lipsa pauzelor lungi și a pierderii minutelor la telefoane. În acest sens, juratul de la Antena 1 le-a mai impus o regulă valoroasă angajaților săi. 

„La mine în restaurant nu există pauză, fumat, nu există telefon mobil la personal. Legal, trebuie să-i țin  9 ore la muncă, o oră pauză. Îi rog să vină la ora 16:00 toți stați în fața ușii o oră, nu intrați înăuntru, vă faceți ora de pauză afară și începeți programul cu ora de pauză, după care am intrat înăuntru și muncă. Asa înseamnă disciplină, muncă, nu poți să faci restaurant fumând și vorbind la telefon.”, a continuat bucătarul chef.

Te poate interesa și: Cătălin Scărlătescu, rețetă specială de sandviș cu ton: „Să nu-l faceți niciodată uscat. Nimănui nu o să-i placă”

 

Ce se regăsește în meniul restaurantului

Cătălin Scărlătescu le propune celor care îi calcă pragul restaurantului o experiență culinară diversă, de la cele mai tradiționale preparate, până la cele mai fancy, adunate din toate colțurile țării.

„În meniu veți găsi cea mai comestibilă și bună mâncare. Tot ce am adunat eu în toți anii ăștia, ce am învățat de la Bontea, de la Dumitrescu, ce am învățat de la toți concurenții care au fost vreodată și vor veni în emisiunea asta superbă, ce am învățat de la oamenii ăștia cu care am gătit prin țară, cu toate băbuțele, cu toate gospodinele, se vor regăsi în meniul acestui restaurant.”, a spus chef Cătălin Scărlătescu în cadrul podcastului lui Horia Brenciu. 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Andreea Cercel | Dată: 29 dec 2022, 16:42

DC Media Group Audience

Tudor Chirila, foto Instagram

Tudor Chirilă, răspuns genial pentru copiii săi, după ce i-au cerut să le cumpere telefoane: „Pune-i cartelă și du-te cu cărămida la școală”

Mirela Vaida, captură video Youtube/ Acces Direct

Mirela Vaida este în doliu. Vedeta va lipsi de la Acces Direct: „Este un eveniment greu în familie”

Sursa foto: Camelia Pătrășcanu, captură YouTube/ Fanatik

Camelia Pătrășcanu, horoscop. Fenomenul astrologic de pe 9 iunie vine cu schimbări majore pentru zodii

Cristina Demetrescu, captură video Youtube/ Voi cu Voicu

Cristina Demetrescu - Horoscopul verii 2023. Zodiile care vor da lovitura: „Mari șanse din punct de vedere profesional, creștere, promovare”

Adam Stavarache, captură video Vorbește lumea

Persoanele cele mai predispuse la divorț, în funcție de data nașterii. Adam Stavarache: „Pot rămâne singure toată viața”

Stephan Pelger, foto Instagram

Ioana Mandache, despre Stephan Pelger: Era foarte trist. Confirmase că vine și la petrecerea Viva, dar nu a mai ajuns

Sursa Freepick

Horoscop. Venus în Leu, de pe 5 iunie. Previziuni pentru ultimele ȘASE semne din zodiac

Sursă foto: Instagram/ Sarah Juree

A fost exclusă din învățământ după ce s-a aflat ce făcea în afara programului. Povestea profesoarei care își vinde pozele online: „Mi-am câștigat întregul salariu anual de profesor”

Sursa foto: Marina Almășan, Facebook

Recunoașteți personajul? Este o cunoscută prezentatoare TV și scriitoare de la noi din țară

Sursa foto: unsplash, autor Obie Fernandez

Cele mai irascibile semne zodiacale. Le este greu să-și schimbe comportamentul

Bianca Drăgușanu, foto Instagram

Educație fără fițe. Fiica Biancăi Drăgușanu merge la o școală de stat: „Dacă eu am crescut normal, la o școală de stat, ea de ce nu ar face asta?”

Sursă foto: Youtube/ theXclusive

Copiii adoptivi ai Luminiței Anghel s-au reîntâlnit. Reacția artistei după ce David Pușcaș a revăzut-o pe Măriuca