”Rețeta este una specială pentru că ingredientul special este vodca”, a spus Anna Lesko.

Ingrediente

10 ouă

500 ml lapte

250 ml chefir

180 ml ulei

2 pahare de 250 de ml de făină

1 lingură și jumătate de bicarbonat de sodiu

1 plic de zahăr vanilinat

25 ml vodcă

Mod de preparare

Batem ouăle, adăugăm zahărul și apoi făina. După ce am amestecat bine și compoziția a căpătat o textură omogenă, se adăugă și uleiul, laptele, bicarbonatul și vodca.

Ungem vasul de copt cu  făină sau pesmet apoi turnăm aluatul și să îl băgăm la cuptor, pentru 2 ore, la o temperatură de 200 g. 

Poftă bună!