Budincă de orez cu lămâie. Un desert ușor de preparat
Această rețetă de budincă de orez cu lămâie este delicioasă și rapid de pregătit. 

Ingrediente:


1100 ml lapte

100 gr orez cu bob rotund 

80 gr zahăr

1 păstaie vanilie

coaja de la 3 lămâi mai mici

4 gălbenușuri de ou

300 ml frisca lichida


Mod de preparare:


Se pune 1 l lapte la fiert cu orezul, coaja de la 1 lămâie și batonul de vanilie. Se fierbe 30 minute, amestecând des ca să nu se lipească. 

După ce orezul este foarte bine fiert, scoateți cojile de lămâie și păstaia de vanilie.

Adaugați zahărul și amestecați până se topește.

Fierbeți 100 ml lapte. 

Cele 4 gălbenușuri le bateți bine cu telul. Turnați apoi laptele fierbinte peste ele, în timp ce cu telul amestecați. 

Aceste amestec trebuie turnat ușor peste orezul fiert. 

Continuați să fierbeți orezul la foc mic, amestecând fară întrerupere în el, până se îngroașă ușor. 

Când este gata, o luați de pe foc și o puneți cu fundul în apă rece. Amestecați încă 2-3 minute până se răcorește. 

Răzuiți deasupra restul de coaja de lămâie și amestecați din nou. 

Bateți frișca și adaugați 4-6 linguri în budinca de orez. Amestecați ușor până se omogenieaza.

O puteți băga la frigider până o serviți. 


Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 28 aug 2021, 19:00

Captură video Youtube/ Sunrise

Porecla pe care Meghan Markle o avea la palat. Așa era numită Ducesa de Sussex de către angajați

Sursa foto: Dezbracatu, Instagram

Dezbrăcatu de la „Cronica cârcotașilor” a primit o factură uriașă la curent electric: „Este enorm”. Cât a avut de plătit prezentatorul / EXCLUSIV

Cristian Tudor Popescu, Facebook, Captură video Youtube

Cristian Tudor Popescu îl jignește dur pe Alexandru Arșinel: „Nu făcea să râdă decât curcile. A atârnat în meserie de fusta Stelei Popescu”

Părintele Calistrat, Facebook/ captură video Youtube/ AntenaSport

Anamaria Prodan, atac dur la adresa Părintelui Calistrat: „Rușine Bisericii Ortodoxe Române. Ce să învățăm noi de la asemenea preoți?”

Alexandru Arșinel, captură video Antena Play.

Ce avere a lăsat în urmă Alexandru Arșinel. Era unul dintre cei mai bogați actori

Alendru Arșinel, captură video Youtube TV

Cauza morții lui Alexandru Arșinel. Ce scrie în certificatul de deces

Sursa foto: Adela Popescu, Instagram

Adela Popescu, probleme cu bona din Republica Dominicană: „Mi s-a schimbat copilul”. Ce a pățit vedeta

Kate Middleton, captură video Youtube/ ITV News

Hainele la care Kate Middleton trebuie să renunțe, din cauza noului titlu: „Va deveni mai formală și mai potrivită pentru poziția ei”

Sursa foto: Connect-R și parintele Visarion, captură TV/ colaj foto

Ce spune Connect-R despre cazul preotului Visarion, acuzat de hărțuire sexuală și viol: "Încetați să mai credeți că preoții sunt sfinți!"

Sursa foto: Tudor Chirila și Andreea Esca, facebook, colaj foto

Tudor Chirilă a recunoscut. Artistul a fost îndrăgostit de Andreea Esca: “Această dragoste a rămas neîmplinită”

Sursa foto: Laurențiu Reghecampf, Instagram

Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc și-au botezat copilul. Primele imagini de la eveniment / FOTO

Sursa foto: Loredana Groza, Instagram

Loredana Groza, ipostază de infarct, în limuzină: „Faci furori peste tot”. Cum s-a fotografiat artista

Rețetă delicioasă de weekend: Foietaj cu mere

Foietajul de mere este o rețetă excelentă de toamnă,...