Budincă de orez cu lămâie. Un desert ușor de preparat
Data actualizării:
Data publicării:
Această rețetă de budincă de orez cu lămâie este delicioasă și rapid de pregătit. 

Ingrediente:


1100 ml lapte

100 gr orez cu bob rotund 

80 gr zahăr

1 păstaie vanilie

coaja de la 3 lămâi mai mici

4 gălbenușuri de ou

300 ml frisca lichida


Mod de preparare:


Se pune 1 l lapte la fiert cu orezul, coaja de la 1 lămâie și batonul de vanilie. Se fierbe 30 minute, amestecând des ca să nu se lipească. 

După ce orezul este foarte bine fiert, scoateți cojile de lămâie și păstaia de vanilie.

Adaugați zahărul și amestecați până se topește.

Fierbeți 100 ml lapte. 

Cele 4 gălbenușuri le bateți bine cu telul. Turnați apoi laptele fierbinte peste ele, în timp ce cu telul amestecați. 

Aceste amestec trebuie turnat ușor peste orezul fiert. 

Continuați să fierbeți orezul la foc mic, amestecând fară întrerupere în el, până se îngroașă ușor. 

Când este gata, o luați de pe foc și o puneți cu fundul în apă rece. Amestecați încă 2-3 minute până se răcorește. 

Răzuiți deasupra restul de coaja de lămâie și amestecați din nou. 

Bateți frișca și adaugați 4-6 linguri în budinca de orez. Amestecați ușor până se omogenieaza.

O puteți băga la frigider până o serviți. 


Poftă bună!


Autorul articolului: Bianca Moldoveanu
Categorie: Retete
Tagurile articolului: budinca  lamaie  orez  retete 

Teo Trandafir și-a dat demisia: „Nu voi mai avea timp”

Teo Trandafir ne-a vorbit despre cel mai nou proiect...


DC Media Group Audience

Theo Rose, captură video Youtube

Marea despărțire a venit! Theo Rose: Sunt principala vinovată! Vedem ce se mai poate face de acum încolo

Sabbagh

Christian Sabbagh a izbucnit: Ce rost mai are să lucrez? Mai bine devin șomer! Am vândut tot ce aveam de vândut, la preț de chilipir, numai să-mi fac copilul bine

Emil Rengle și Randi. Sursă foto: Instagram

„Câinii dau din coadă când mă văd”. Randi, replică la adresa lui Emil Rengle, după ce a declarat că a fost îndrăgostit de el

Captură video: Pro TV

Vlăduța Lupău s-a gândit deja la numele bebelușului: „Este un nume din Biblie. Doamne ajută să vină sănătos pe lume”

Sursa foto: Vlăduța Lupău, Instagram. Sursa foto: Bursucu, Instagram

Motivul pentru care Vlăduța Lupău e supărată pe Bursucu. Cei doi nu își mai vorbesc de câțiva ani: „Am sărit calul, recunosc”

Alina Bădic

Horoscop Fecioară 23 - 30 martie 2024. Alina Bădic: Vor avea beneficii foarte semnificative

Alina Bădic, horoscop 24 - 30 martie 2024. Zodia care va da lovitura - previziuni pentru toate semnele

Horoscopul primăverii 2024. Gemenele Oana și Adina Timofte: Vești grozave pentru o zodie

Sursa foto: Vlăduța Lupău, instagram

Vlăduța Lupău, însărcinată din nou / prima fotografie

Alina Bădic horoscop martie 2024

Horoscop 24 - 30 martie 2024. Alina Bădic, previziuni pentru două zodii

Captură video: Facebook/Cristina Șișcanu

Rețeta cu care Cristina Șișcanu l-a impresionat pe Mădălin Ionescu: „Mamă, cât de bun e, nu pot să cred așa ceva”

Theo Rose și Anghel Damian

Ceartă între Theo Rose și Anghel Damian! „Pe mine mă doare foarte tare când face asta!”



pixel