Ingrediente:

400g făină

200ml lapte călduț

40g zahăr

7g drojdie uscată

un vârf de linguriță sare

1 ou

40g unt la temperatura camerei

300-400ml ulei

Zahăr vanilat

 
Mod de preparare: 

Într-un bol vom pune laptele călduț, zahăru, drojdia și amestecăm bine. 

Peste amestecul obținut punem făina amestecată cu sarea, oul și untul. Frământăm totul foarte bine. 

Lăsăm aluatul la dospit pentru 50 de minute. 

Din aluat vom forma 12 biluțe pe care le vom acoperi cu folie de plastic. 

Dintr-o bilă de aluat formăm cu un șnur, din care vom face un 8 neterminat în partea de jos. Codițele ramase se vor împleti pe bucla de sus. cele 12 gogoși împletite astfel se lasa la dospit încă 30 de minute.

Prăjim gogoșile în uleo încins. 

Dăm gogoțile prin zahăr pudră.

Poftă bună!