Rețetă de Lasagna. Gustoasă și ușor de preparat
Această rețetă de lasagna este delicioasă și simplu de pregătit. Iată care sunt pașii pe care trebuie să îi urmezi. 

Ingrediente:


1 kilogram de cârnați italieni dulci

¾ de kilogram de carne de vită măcinată slabă

½ cană de ceapă tocată mărunt

2 căței de usturoi, zdrobiți

1 cutie de roșii zdrobite

2 conserve de pastă de tomate

2 conserve de sos de roșii la conservă

½ cană de apă

2 linguri de zahăr alb

1 ½ linguriță de frunze de busuioc uscat

½ linguriță de semințe de fenicul

1 linguriță de condimente italiene

1 ½ linguriță de sare

¼ linguriță de piper negru măcinat

4 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

12 tăiței de lasagna

400 g de brânză ricotta

1 ou

¾ de kilogram de brânză mozzarella, tăiată în felii

¾ cană de parmezan ras


Mod de preparare:


Vom băga la cuptor cârnații, carnea de vită măcinată, ceapa și usturoiul la foc mediu până se rumenesc bine. Adăugăm roșiile zdrobite, pasta de tomate, sosul de roșii și apa. Se condimentează cu zahăr, busuioc, semințe de fenicul, condimente italiene, 1 linguriță de sare, piper și 2 linguri de pătrunjel. Se lasă la foc mic, acoperit, timp de aproximativ o oră și jumătate. 

Puneți la fiert o oală mare cu apă și puneți puțină sare. Gătiți tăițeii pentru lasagna în apă clocotită timp de 8 până la 10 minute.

Scurgeți tăițeii și clătiți-i cu apă rece. Într-un castron amestecăm brânza ricotta cu oul, restul de pătrunjel și 1/2 linguriță de sare.

Preîncălzim cuptorul la 190 grade C.

Întindem 1 1/2 cești de sos de carne pe fundul unui vas de copt peste care punem 6 tăiței pe lungime. Punem jumătate din amestecul de brânză ricotta. Acoperim cu o treime din feliile de brânză mozzarella. Se pune 1 1/2 cești de sos de carne peste mozzarella și se presară 1/4 ceașcă de parmezan. Repetați acest lucru și acoperiți cu restul de mozzarella și parmezan. Acoperiți cu folie de aluminiu. 

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 de minute. Îndepărtați folia și coaceți încă 25 de minute. Se lasă la răcit înainte de servire. 


Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 20 ian, 14:06

Horoscop - 26 mai 2022. Previziuni pentru toate zodiile

Horoscop zilnic, joi, 26 mai 2022. Previziuni pentru...


Captură video Youtube/ Emisiuni PrimaTv

Carmen Șerban, diagnosticată cu CANCER la sân: Mi-a zis să merg la biserică. Atunci m-am speriat

Captură video Youtube/ Tvr

Gheorghe Turda îi face praf pe artiștii de muzică populară: Sunt singurul care poate cânta două ore fără bandă. Alți artiști nu pot

Sursa foto: Mioara Velicu, captură YouTube/ Damian Drăghici

Mioara Velicu a dezvăluit ce pensie are, după 60 de ani de cântat: „Să trăiască colegele, ca să mă vadă că o duc bine”

Tudor Chirilă, captură Video YouTube

Tudor Chirilă: "Nu cred că voi crește niște copii care să rupă ușa la ora 17:00". Cea mai importantă lecție pentru băieții săi

Captură video youtube/ Kanal D

Planta de "100 de ani", care prelungeşte viaţa. Lidia Fecioru: "Se iau cinci picături dimineaţa"

Sursa Foto Instagram Laurentiu Reghecampf

Corina Caciuc a născut. Laurențiu Reghecampf a devenit tată pentru a treia oară

Sursa foto: Oana Zăvoranu și Adela Popescu, instagram/ colaj foto

Oana Zăvoranu o face praf pe Adela Popescu. Ce a putut să spună „Querida” despre prezentatoarea TV: „Măi, vedeto”

Mirabela Dauer, captură video YouTube

Care este numele adevărat al Mirabelei Dauer. Artista a dezvăluit cum și-a construit imaginea de artist

Sursa foto: Ada Palade, Facebook

Fata lui Cornel Palade, lăsată pe străzi: M-au distrus până în măduva oaselor

Sursa foto: Viorica Dăncilă, captură YouTube/ theXclusive

Viorica Dăncilă, judecată pentru adopția fiului ei, Victor: “Au spus că am cumpărat un copil”

Sursa foto: Bianca Drăgușanu, Instagram

Bianca Drăgușanu a ieșit „șifonată” după un antrenament. "M-a bătut"

Sursa foto: Mălina Avasiloaie, Instagram

Mălina și Alin Gabor, poveste de dragoste ca în filme. Cum s-au cunoscut cei doi: "A fost totul foarte spontan"

Rețetă: SALATĂ DE CASTRAVEȚI CU SMÂNTÂNĂ

Salata de castraveți cu smântână este foarte sănătoasă...

Rețeta de paste cu vodcă a lui Gigi Hadid. Cum se prepară

Rețeta de paste cu vodcă este una dintre cele mai...

Rețetă desert: Brioșe cu afine și nucă de cocos

Brioșele delicioase cu afine și nucă de cocos se...

Rețeta lui chef Nicolai Tand: Pui cu măsline și năut

Nicolai Tand a dezvăluit o rețetă delicioasă pe bază de...

Rețetă: Înghețată de cireșe

Înghețata de cireșe este un adevărat deliciu pentru zilele călduroase de...