Rețetă de Spaghete cu scoici. Simplu și gustos
Data publicării:
Această rețetă de spaghete cu scoici este delicioasă și ușor de preparat. 

Ingrediente:


300 gr spaghete

1 kg scoici 

4 căței usturoi

50 ml vin alb sec

1/4 linguriță fulgi de chili 

1/4 legătură pătrunjel

3 frunze mari de busuioc

1 lingură suc de lămâie

3 linguri ulei măsline


Mod de preparare:


Scoicile vor fi ținute în apă rece cu sare. Se spală ulterior cu apă. Cele deschise se aruncă. Le lăsăm la scurs. 

Punem pastele la fiert într-o oală mare cu sare. 

Încingem ulei într-o tigaie și punem usturoiul până devine auriu. Punem și chili și mai lăsăm câteva secunde. Punem pătrunjelul și scoicile. 

Adăugăm vinul, dăm la foc mare și lăsăm să fiarbă cu capac timp de 3 minute. Când scoicile sunt deschise complet se ia capacul. 

Strecurăm scoicile iar sucul de la ele se pune în tigaie, peste punem sucul de lămâie și lăsăm până scade la jumate. 

După ce a scăzut sosul punem scoicile înapoi și pastele, pătrunjel și busuioc tocat. Lăsăm încă 1 minut. Condimentăm cu sare. 


Poftă bună!


Autorul articolului: Bianca Moldoveanu
Categorie: Retete
Tagurile articolului: paste  retete  scoici 


DC Media Group Audience

Sabbagh

Christian Sabbagh a izbucnit: Ce rost mai are să lucrez? Mai bine devin șomer! Am vândut tot ce aveam de vândut, la preț de chilipir, numai să-mi fac copilul bine

Emil Rengle și Randi. Sursă foto: Instagram

„Câinii dau din coadă când mă văd”. Randi, replică la adresa lui Emil Rengle, după ce a declarat că a fost îndrăgostit de el

Captură video: Pro TV

Vlăduța Lupău s-a gândit deja la numele bebelușului: „Este un nume din Biblie. Doamne ajută să vină sănătos pe lume”

Sursa foto: Vlăduța Lupău, Instagram. Sursa foto: Bursucu, Instagram

Motivul pentru care Vlăduța Lupău e supărată pe Bursucu. Cei doi nu își mai vorbesc de câțiva ani: „Am sărit calul, recunosc”

Alina Bădic

Horoscop Fecioară 23 - 30 martie 2024. Alina Bădic: Vor avea beneficii foarte semnificative

Alina Bădic, horoscop 24 - 30 martie 2024. Zodia care va da lovitura - previziuni pentru toate semnele

Horoscopul primăverii 2024. Gemenele Oana și Adina Timofte: Vești grozave pentru o zodie

Sursa foto: Vlăduța Lupău, instagram

Vlăduța Lupău, însărcinată din nou / prima fotografie

Alina Bădic horoscop martie 2024

Horoscop 24 - 30 martie 2024. Alina Bădic, previziuni pentru două zodii

Captură video: Facebook/Cristina Șișcanu

Rețeta cu care Cristina Șișcanu l-a impresionat pe Mădălin Ionescu: „Mamă, cât de bun e, nu pot să cred așa ceva”

Gemenele Oana și Adina Timofte. Captură video: România TV

Horoscop pentru luna aprilie, cu gemenele Adina și Oana Timofte. Zodia care va avea noroc cu carul

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @KamranAydinov

Nu mai puneți asta în ciorbe! E toxic! Dr. Radu Țincu: Organismul e afectat. Vine la pachet cu stresul oxidativ și cu o disfuncție mitocondrială / video



pixel