INGREDIENTE 

400 g paste fettucine uscate 

300 ml smântână de gătit 

200 g parmezan ras

 30 g unt 

nucșoară proaspăt rasă după gust

 piper negru

MOD DE PREPARARE: 

 Într-o tigaie, pe foc se amestecă smântâna de gătit, untul și nucșoara. Adăugați și parmezanul. După ce au fiert, scurgeți pastele. Păstrați cam 100 de ml din apa în care au fiert pastele. Puneți pastele peste amestecul de smântână și parmezan și amestecați. Dacă sosul e prea dens începeți să adăugați treptat apa de la paste.Se servesc cu piper proaspăr măcinat.

POFTĂ BUNĂ!