INGREDIENTE:

2 kg de coaste de porc;

3 linguri mustar

3 linguri miere;

5-6 catei usturoi

5 linguri ulei de masline;

2 linguri pasta de rosii;

cimbru,

salvie,

piper,

boia dulce sau iute;

5 linguri apă

MOD DE PREPARARE:  amesteca cimbrul si salvia tocate, usturoiul pisat, mustarul, pasta de rosii, mierea, uleiul de masline, boiaua de ardei, sarea, piperul; unge coastele cu pasta obtinuta astfel; pune-le in folie de plastic si lasa-le la frigider peste noapte; pune coastele intr-o tava, pune deasupra pasta ramasa in bolul in care au stat peste noapte si toarna apa peste ele; lasa-le la cuptor 45-50 de minute, pana se rumenesc. 

POFTĂ BUNĂ!