Rețetă: Prăjitură cu mere și dulceață
Prăjitura cu mere și dulceață este un desert care se prepară foarte ușor și este extrem de gustos.

INGREDIENTE:

 

Blat: 5  oua, 100 gr zahar, 1/2 plic praf de copt stins intr-o lingurita de otet, 150 gr faina, 1 praf de sare.

Umplutura 1- dulceata de prune -400 gr

Umplutura 2: 6 mere mari, 100 gr zahar, 100 gr unt, 2 pliculete zahar vanilat, 2 linguri de gris, esenta de rom.

Glazura:  5 piscoturi de sampanie maruntite

 

MOD DE PREPARARE:  Merele se rad , apoi se pun la calit impreuna cu unt si zahar.Se amesteca din cand in cand si se lasa pe foc cca 5-8 min.Se amesteca cu grisul, vanilia si esenta de rom, se ia de pe foc .Separat se pregateste blatul: ouale se separa , batem albusurile spuma  cu zahar .  Se mixeaza  galbenusurile cu praful de copt stins in otet  intr-un bol mai mare, apoi adaugam albusurile spuma si treptat faina amestecata  cu sare . Se amesteca usor , compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Se lasa la copt cca 20 min , pana la proba prin apasare – sa isi revina la forma initiala. Se lasa sa se racesca complet apoi se taie in trei foi.Pe o tava se pune prima foaie se intinde dulceata intr-un strat uniform, se adauga a doua foaie , se adauga compozitia de mere (3 parti) , se adauga ultima foaie de blat si presam usor. Se intinde intr-un strat subtire restul de compozitie  cu mere apoi se decoreaza cu piscoturi maruntite.Se introduce la rece pentru 2-3 ore . Se portioneaza dupa preferinta.

POFTĂ BUNĂ!

Autor: Romina Băluță | Dată: 06 oct, 16:10

Bancul zilei: Lucrarea științifică

Iepurasul statea pe un butuc si scria de zor ceva. Trece vulpea prin zona...


Petrica Mițu Stoian, captură video YouTube

Ce gest a făcut fosta soție a lui Petrică Mâțu Stoian la înmormântare. Nimeni se se aștepta la asta

Horoscop, sursa pixabay

Cele mai norocoase ZODII până în 2040! Câştiguri financiare şi noroc în dragoste

Horoscoper,, sursa pixabay/ autor Zigmars Berzins

Dacă ai următoarea ZODIE, pregătește-te pentru 2022! Ți se schimbă destinul

Unsplash.com/ autor Jenny Ueberberg

Zodiile și șofatul. Un studiu arată ce semn zodiacal se descurcă cel mai bine la volan

Horoscop 2022. Foto pixabay.com

Horoscop 2022. Avertismentul astrologului: Un an „incomod”. Care sunt zodiile care vor avea de suferit

Petrică Mâțu Stoian, sursa facebook

Cine va moșteni întreaga avere a lui Petrică Mîțu Stoian. Artistul era divorțat și nu a avut copii

Unsplash.com/ autor Kyle Johnson

Zodia în care s-au născut cei mai mulți criminali în serie. STUDIUL care te va surprinde

Horoscop, sursa pixabay

Semnele zodiacale care sunt lideri înnăscuți. Sunt cei mai grozavi șefi

Horoscop, sursa pixabay

Totul se SCHIMBĂ pentru o ZODIE în 2022. Vei crede că ai dat lovitura, dar mare atenție! ”Adevărul gol-goluț”

Misty și Keo, foto Instagram

Misty rupe tăcerea. Soția lui Keo, ținta răzbunărilor Andreei Bălan? „E prima oară când spun asta” EXCLUSIV

Mioara Roman și Oana Roman, foto Facebook

Oana Roman, momente de răsfăț alături de mama sa. Vedeta a dus-o pe Mioara Roman la un salon de înfrumusețare: „A fost foarte fericită” / FOTO

Matilda Pascal Cojocărița, sursa facebook

Care sunt cele trei alimente la care a renunțat definitiv Matilda Pascal Cojocărița. Are o regulă de aur

Rețetă de Crăciun: Tort de ciocolată neagră cu portocale

Tortul de ciocolată neagră cu portocale este un...

Rețetă TRADIȚIONALĂ de Crăciun. Piftie de porc

Piftia este unul dintre cele mai iubite aperitive...