Rețetă tradițională: Mâncare de dovlecei cu orez

INGREDIENTE:

850 g dovlecei (2 dovlecei mijlocii)

1 ceapă mare

1 ardei gras

80 g orez cu bob rotund

1 lingură de ulei

200 ml suc de roșii cu pulpă (sau roșii proaspete)

sare și piper după gust

1 frunză de dafin

pătrunjel sau mărar proaspăt

MOD DE PREPARARE: Într-o tigaie sau cratiță încăpătoare, căliți ceapa și ardeiul gras tăiate mărunt. Puneți în tigaie și orezul clătit în 2-3 ape și amestecați de câteva ori să nu se lipească. Adăugați puțin câte puțină apă și amestecați. Adăugați dovleceii tăiați cuburi, completați cu apă, puneți sare, piper, cimbru și frunze de dafin după gust și lăsați mâncarea să fiarbă pe foc mediu amestecând din când în când. Cantitatea de apă trebuie să fie cam de trei ori cantitatea de orez. Când orezul este aproape fiert, iar dovleceii s-au gătit și ei, puneți sucul de roșii cu pulpă și lăsați să mai dea câteva clocote. Serviți mâncarea de dovlecei cu orez caldă sau rece, presărată cu pătrunjel sau mărar proaspăt.

POFTĂ BUNĂ!

Previziuni astrale pentru anul 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care trebuie să aibă foarte mare grijă la zona financiară

4 zodii primesc un dar special de la Univers pe 23 noiembrie 2024. Află care sunt acestea

Mădălin Ionescu a dezvăluit motivul pentru care a lipsit de la emisiunea pe care o prezintă: „Îmi fac niște investigații”

Bogdan Medvedi și Anișoara Cojocaru i-au cucerit pe jurații de la Vocea României. Tânăra a avut parte de o surpriză imensă

Oana Lis a publicat prima fotografie cu Viorel Lis din spital. Ce mesaj emoționant a scris soția fostului edil

Totul despre stil în 2025 cu Mirela Vescan şi Thea Haimovitz! video

Previziuni astrale pentru anul 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care va traversa o perioadă plină de evenimente importante

Care vor fi cele mai norocoase zodii în anul 2025. Interviu în exclusivitate cu Daniela Simulescu

Previziuni astrale pentru 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care va avea parte de un an excelent

Andreea Bănică, luată la rost de Bursucu în podcastul său: „Ce a fost cu bustiera aia de la concertul tău?”. Ce i-a răspuns artista

Adriana Bahmuțeanu, în lacrimi la mormântul lui Silviu Prigoană. A avut parte de o mare surpriză - Foto în articol

Previziuni astrale pentru 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care va trece prin schimbări semnificative

Cristina Demetrescu, horoscop pentru săptămâna 18 - 24 noiembrie. Zodia care va trece prin schimbări radicale în această perioadă

Previziuni astrale pentru 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care va avea parte de schimbări radicale pe plan amoros

Un mare secret al lui Silviu Prigoană s-a aflat abia acum, după moartea lui

Previziuni astrale pentru anul 2025, cu Daniela Simulescu. Zodia care poate începe o relație autentică și sănătoasă

Durere fără margini la priveghiul Andreei, fiica lui Igor Cuciuc. Cunoscutul interpret nu s-a desprins de lângă sicriul cu trupul neînsuflețit al fiicei sale

Adriana Bahmuțeanu, prima reacție după ce copiii ei au fost luați de Protecția Copilului din vila lui Silviu Prigoană: „Este o veste bună că lucrurile încep să se miște”

Constantin Budescu, indisponibil pentru duelul Sepsi - Gloria Buzău. Eugen Neagoe a prefațat meciul

Lecțiile de bune maniere pe care părinții NU le mai predau copiilor. Cercetători: „Nu e vorba doar că devin nepoliticoși, dar vor avea de suferit social și profesional pe termen lung”

Cori Grămescu, rețetă delicioasă de pilaf de hrișcă cu legume și pui, ideală pentru slăbit: „Serviți-l cald, alături de pui, roșiile tăiate și pătrunjel verde din belșug”

Carmen Brumă, rețetă delicioasă de salată caldă cu fasole verde și somon: „Îmi e poftă de ceva bun și sănătos, dar pe care să-l prepar rapid fără mult efort”

Carmen Brumă, rețetă delicioasă de chec fără zahăr, moștenită de la mama sa: „Am primit o grămadă de mesaje. Este foarte bun”

Trucul Cristinei Șișcanu prin care să faci ouă poșate perfecte: „Ce frumos e. A ieșit superb”

Cum prepară Cristina Șișcanu hrișca. Rețeta rapidă, sănătoasă și delicioasă a prezentatoarei TV: „Este eficientă în procesul de slăbire și foarte bună”

Cristina Șișcanu, remediu naturist pentru tuse. Se prepară din doar câteva ingrediente: „Adulții iau 3 linguri pe zi, între mese, iar copiii 3 lingurițe”