Supă cremă de ciuperci. Simplu și gustos
Această rețetă de supă cremă de ciuperci este delicioasă și simplu de preparat. 

Ingrediente: 


700 gr ciuperci 

1 ceapă 

2 căței usturoi

cimbru 

1 foaie dafin

100 ml vin alb sec

2 căni supă de pui 

150 gr smântână

1 lingură suc de lămâie

2 linguri ulei

sare, piper


Mod de preparare:


Ciupercile vor fi curățate de codiță și tăiate în două. Se pun într-o tavă și se condimentează cu sare, piper și cimbru. 

Se toarnă o lingură de ulei și sucul de lămăie. Se dau la cuptor pentru circa 15 minute la 220C. 

Călim ceapa tocată mărunt peste care adăugăm cimbrul, foaia de dafin, usturoiul strivit, vinul și piperul. Se adaugă supa de pui și se lasă circa 10 minute. 

Adăugăm ciupercile în tigaie și se mai lasă la fiert încă 10 minute. 

Se scot ciupercile din oală și se pun într-un blender. Se mixează bine, după care adăugăm smântâna și mixăm iar. 

Se pune supa cremă la loc în oală, se mai lasă la fiert încă 5 minute. Se adaugă la final pătrunjelul tocat mărunt. 


Poftă bună!

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 29 iul, 21:33

HOROSCOP Dragoste 2022. Previziuni pentru fiecare zodie

Oare ce vești ne va aduce Cupidon anul următor?

Zodiile cu cea mai puternică intuiție. Văd chiar prin tine

Cu toții suntem intuitivi într-o oarecare măsură, însă...


Marius Manole, sursa instagram

Marius Manole, revelație la 42 de ani. Depresia l-a schimbat complet: „Eu am greșit calea, dar nu este niciodată prea târziu să te întorci din drum”/ EXCLUSIV

Horoscop, foto Pixabay, autor Hermann Traub

Horoscop SEPTEMBRIE 2021. Previziuni pentru fiecare zodie

Cove, foto Instagram

Cove, adevărul despre plecarea din PRO TV și noua emisiune de la PRIMA TV: „Viața e plină de…surprize- surprize” EXCLUSIV

Unsplash.com/ autor Timothy Dykes

Horoscop. Top 3 cele mai inteligente zodii. Geniul malefic, Înțeleptul și Istețul

Ivan Patzaichin, alaturi de sotia sa, Georgiana

Povestea incredibilă de dragoste trăită de Ivan Patzaichin. Femeia pe care a iubit-o până la ultima suflare: „A fost dragoste la prima vedere”

Dan Negru, sursa foto Facebook

Recunoașteți personajul. Este unul dintre cei mai apreciați prezentatori TV din România

Zodii incompatibile, sursa pixabay/ autor Ryan McGuire

Zodiile care nu au ce căuta împreună: Compatibilitate ZERO. Relații sortite eșecului

Cătălin Scărlătescu, foto Instagram

Dieta lui Cătălin Scărlătescu: Alimentul la care nu poate renunța: „Am mâncat toată viaţa şi o să continui să mănânc”

Horoscop Chinezesc. Foto: Pixabay.com / autor woodpeace1

Horoscop Chinezesc. Iulie-august 2021. Astrolog Nicoleta Ghiriș: Perioadă guvernată de energia de multiplicare, o energie a viitorului

Unsplash.com/ autor Ivana Cajina

Zodiacul DEFECTELOR. Adevărul „gol-goluț” despre fiecare semn zodiacal

Gândaci, sursa pixabay/

Cum să scapi de gândacii din casă și să eviți apariția lor. Cele mai bune soluții

Unsplash.com/ autor Caju Gomes

Adevărul despre pepenele roșu. 5 efecte secundare mai puțin cunoscute

Rețetă tradițională: Turtă cu brânză sărată și usturoi

Turta cu brânză sărată și usturoi se prepară foarte...

Rețetă chiftele de pește. Simplu și gustos

Această rețetă de chiftele de pește este delicioasă și...

Rețetă: Pilaf cremos cu carne

Pilaful cu carne este extrem de cremos și va fi apreciat de întreaga...

Rețetă supă-cremă de conopidă. Simplu și gustos

Această rețetă de supă-cremă de conopidă este gustoasă...

Rețete: Paste în sos alb cu cârnați

Pastele în sos alb cu cârnați se pregătesc extrem de...

Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță. Simplu și gustos

Această rețetă de tocăniță de ciuperci cu mămăliguță...