6 alimente care anihilează mirosul de usturoi din respirație. Sunt cele mai eficiente
Profesorul Dan Vodnar, care predă Gastronomie Moleculară la USAMV Cluj, dezvăluie cum putem diminua mirosul de usturoi din respirație cu ingrediente naturale. 

"Usturoiul este un ingredient popular în bucătărie, datorită mirosului puternic și a aromei pe care o dă preparatelor culinare. Cu toate acestea, cu toții ne confruntăm cu efectul nedorit dat de consumul de usturoi, și anume o respirație neplăcută.

Cum putem diminua mirosul de usturoi din respirație?
 

Alicina reprezintă compusul de apărare al usturoiului împotriva atacului dăunătorilor. Când planta de usturoi este atacată sau rănită, aceasta produce alicină prin intermediul unei reacții enzimatice. Același lucru are loc și atunci când tăiem sau zdrobim usturoiul. Tot alicina este responsabilă și de mirosul neplăcut pe care îl resimțim după ce consumăm usturoi. Atunci când intră în procesul de digestie, alicina din usturoi produce substanțe sulfurice, cu un miros înțepător și ușor de distins, care cauzează o respirație neplăcută",  a precizat Dan Vodnar în rubrica "Știință cu sare și piper", potrivit DC Medical.


Citește continuarea pe DC Medical. 

Autor: Spectacola | Dată: 23 iul, 18:47

HOROSCOP Dragoste 2022. Previziuni pentru fiecare zodie

Oare ce vești ne va aduce Cupidon anul următor?

Zodiile cu cea mai puternică intuiție. Văd chiar prin tine

Cu toții suntem intuitivi într-o oarecare măsură, însă...


Marius Manole, sursa instagram

Marius Manole, revelație la 42 de ani. Depresia l-a schimbat complet: „Eu am greșit calea, dar nu este niciodată prea târziu să te întorci din drum”/ EXCLUSIV

Horoscop, foto Pixabay, autor Hermann Traub

Horoscop SEPTEMBRIE 2021. Previziuni pentru fiecare zodie

Cove, foto Instagram

Cove, adevărul despre plecarea din PRO TV și noua emisiune de la PRIMA TV: „Viața e plină de…surprize- surprize” EXCLUSIV

Unsplash.com/ autor Timothy Dykes

Horoscop. Top 3 cele mai inteligente zodii. Geniul malefic, Înțeleptul și Istețul

Ivan Patzaichin, alaturi de sotia sa, Georgiana

Povestea incredibilă de dragoste trăită de Ivan Patzaichin. Femeia pe care a iubit-o până la ultima suflare: „A fost dragoste la prima vedere”

Dan Negru, sursa foto Facebook

Recunoașteți personajul. Este unul dintre cei mai apreciați prezentatori TV din România

Cătălin Scărlătescu, foto Instagram

Dieta lui Cătălin Scărlătescu: Alimentul la care nu poate renunța: „Am mâncat toată viaţa şi o să continui să mănânc”

Zodii incompatibile, sursa pixabay/ autor Ryan McGuire

Zodiile care nu au ce căuta împreună: Compatibilitate ZERO. Relații sortite eșecului

Horoscop Chinezesc. Foto: Pixabay.com / autor woodpeace1

Horoscop Chinezesc. Iulie-august 2021. Astrolog Nicoleta Ghiriș: Perioadă guvernată de energia de multiplicare, o energie a viitorului

Unsplash.com/ autor Ivana Cajina

Zodiacul DEFECTELOR. Adevărul „gol-goluț” despre fiecare semn zodiacal

Gândaci, sursa pixabay/

Cum să scapi de gândacii din casă și să eviți apariția lor. Cele mai bune soluții

Unsplash.com/ autor Caju Gomes

Adevărul despre pepenele roșu. 5 efecte secundare mai puțin cunoscute

Rețetă tradițională: Turtă cu brânză sărată și usturoi

Turta cu brânză sărată și usturoi se prepară foarte...

Rețetă chiftele de pește. Simplu și gustos

Această rețetă de chiftele de pește este delicioasă și...

Rețetă: Pilaf cremos cu carne

Pilaful cu carne este extrem de cremos și va fi apreciat de întreaga...

Rețetă supă-cremă de conopidă. Simplu și gustos

Această rețetă de supă-cremă de conopidă este gustoasă...

Rețete: Paste în sos alb cu cârnați

Pastele în sos alb cu cârnați se pregătesc extrem de...

Tocăniță de ciuperci cu mămăliguță. Simplu și gustos

Această rețetă de tocăniță de ciuperci cu mămăliguță...