Dieta și stilul de viață echilibrat nu înseamnă în a te abține total de la micile plăceri ale vieții, ci este despre a găsi echilibrul perfect. Cu toate acestea, în cele mai multe cazuri, există alternative sănătoase la anumite preparate considerate nesănătoase, de tip fast food, spre exemplul. Unul dintre cele mai apreciate produse de acest gen de către toate persoanele, fie ele mici sau mari, este puiul crispy prăjit. Totuși, el poate fi la fel de bun și preparat la cuptor, iar Carmen Brumă a dezvăluit propria sa rețetă.

„Am marinat bucățile de pui într-un sos făcut din ulei de măsline, sos de soia, ceapă, boia dulce, fulgi de usturoi. Am tăvălit puiul prin ou, apoi prin fulgi de porumb zdrobiți cu dosul unei linguri. Le-am pus la cuptor 40 de minute, la 180 de grade pe hârtie de copt și am pus peste fiecare câte un puf de ulei (spray).”, le-a transmis Carmen Brumă fanilor ei pe rețelele de socializare. 

VEZI și: Cum se folosește, de fapt, ghimbirul în mâncare. Greșelile pe care trebuie să le eviți: „Poate eclipsa toate celelalte ingrediente”

Motivul pentru care bărbații slăbesc mai repede

Când vine vorba de procesul de slăbire, Carmen Brumă spune că adesea bărbații pot obține mult mai repede rezultatele mult dorite, decât partenerele lor. Celebrul nutriționist are și o explicație plauzibilă pentru acest lucru.

„Există persoane care scapă mai ușor de kilogramele în pus și persoane care trebuie să facă mai multe eforturi. Bărbaților le este cel mai ușor să slăbească. Ei reacționează cel mai bine la orice tip de dietă pentru că au o altă compoziție corporală și genetic am mai multă musculatură și mai puțina grăsime în comparație cu femeile.

Din acest motiv ei dau jos foarte repede. De obicei, un bărbat care nu a ținut niciodată cură și care mănâncă haotic și bea mult alcool sau care bea constant alcool va reacționa în minus pe cântar în momentul în care renunță la alcool și să zicem că își organizează un pic sau reduce un pic masa de seară”, a spus Carmen Brumă pe rețelele sociale.

VEZI și: Trucuri pentru cel mai bun pește în crustă de sare. Rețeta specială a lui Mihai Bobonete: „Foarte simplă și consistentă”

Motivul pentru care femeile de peste 35 de ani slăbesc mai greu

Dacă femeile trecute de 35 de ani slăbesc mai greu și nu mai văd rezultatele ca odinioară, există și pentru acest lucru o explicație, după cum spune chiar Carmen Brumă.

„La polul opus ar fi femeile de peste 35 de ani care au un metabolism bazal scăzut din cauza numeroaselor cure de slăbire la care n-au menținut rezultatele. Deci au slăbit, apoi s-au îngrășat și tot așa. De asemenea, cele care au puțină masă musculară sau femeile aflate la menopauză sau perimenopauză care, la fel, nu au o masă musculară mare, potrivită cu această etapă a vieții lor. De asemenea, cele care au hipotiroidism, de multe ori, în perioada menopauzei, hipotiroidismul apare și poate să rămân diagnosticat pentru că se suprapune perfect peste simptomele menopauzei. Apoi, ar mai fi ovarul polichistic, Hasimoto.

Și, în mod oarecum surprinzător, sportivii, dar din cu totul alte motive, pentru că în cazul lor o slăbire prea drastică, prea bruscă, ar afecta performanța. De asemenea, în cazul sportivilor trebuie să ai mare grijă la aportul de carbohidrați, să nu reduci de acolo mult, pentru că, la fel, afectează performanța. Ritmul de slăbire, în cazul unui sportiv, ritmul sigur recomandat este de 1 kilogram la fiecare două săptămâni, iar reducerea caloriilor să fie mai degrabă din grăsimi și mai puțin din carbohidrați”, a mai precizat Carmen Brumă.

Citește și: Andreea Raicu, idee de gustare delicioasă, perfectă pentru dietă: „Oricând simți nevoia să ciugulești. Am învățat în India”