Carmen Brumă, rețetă rapidă pentru masa de prânz: „Una dintre salatele mele preferate”. Când trebuie adăugat usturoiul, pentru beneficii maxime
Data actualizării:
Data publicării:
Carmen Brumă le-a dezvăluit fanilor săi o nouă alternativă de masă.

Carmen Brumă este adepta meselor preparate cât mai rapid, dar care să fie, în aceeași măsură, și pline de nutrienți esențial organismului, sățioase, sănătoase și potrivite pentru dietă. Astfel, înainte de a-și prepara o masă obișnuită de prânz, celebrul antrenor de fitness a decis să le arate și fanilor săi întregul proces de gătire și să le mai dezvăluie, printre altele, și câteva trucuri utile pentru sănătate. Astfel, de data aceasta, Carmen Brumă a decis să pregătească una dintre salatele sale favorite: cea cu fasole verde și pește. Pe lângă modul de preparare, care este unul foarte ușor, vedeta le-a explicat fanilor care sunt proprietățile importante pe care le are usturoiul, savurat în starea sa crudă.

„Mi-e o foame de nu vă văd bine și îmi fac una dintre salatele mele preferate, cea cu fasole verde, călesc și niște roșii, usturoi, ciuperci, ouă fierte și o să pun și niște pește. Usturoiul, pentru a beneficia de proprietățile lui la maximum, e nevoie să fie zdrobit și tocat și să stea în formula asta timp de 10 minute, înainte de a fi folosit, pentru a se activa alicina, care e acea substanță antiinflamatorie, care se găsește în usturoi, ceapă și alte legume. Atenție, dacă preparăm termin usturoiul, se pierde o mare parte din alicină. Dacă vrei să beneficiezi de ea, trebuie consumat crud, sub formă de mujdei sau în sosuri în care nu-l prepari termic.”, spune Carmen Brumă pe rețelele de socializare. 

VEZI și: Carmen Brumă le dă peste nas celor care îi spun că moare de foame cu salata: „E o masă cu de toate, nu e pur și simplu o salată”

Modul de preparare

Astfel, după ce toate ingredientele au fost pregătite, Carmen Brumă s-a apucat de prepararea propriu-zisă a rețetei, care nu este deloc una complicată. Toate ingredientele trebuie să fie călite pe rând, iar la final, când preparatul este gata, se adaugă în el peștele din conservă, dar și ouăle fierte separat. 

„Călesc puțin usturoiul cu roșiile, după care am adăugat ciupercile tăiate și urmează să adaug păstăile de fasole. Mai las două minute să se amestece bine și gata. Am amestecat și macrou din conservă și e gata masa mea.”, a continuat Carmen Brumă. 

Citește și: Carmen Brumă avertizează asupra pericolelor grăsimii abdominale: „Nu ne deranjează doar estetic”

Idee de mic dejun proteic

Și, pentru persoanele care caută inspirație pentru prima masă din zi, Carmen Brumă are și aici soluția ideală. Este vorba despre un preparat asemănător omletei, ce conține însă și ton, pentru un plus de proteină, care promite sațietate până la următoarea masă din zi. 

„Un mic dejun mega proteic. Am așa: conservă de ton mărunțită în apă, scursă de lichid, roșii, ceapă verde, două albușuri, două ouă, niște țelină apio și la sfârșit adaug pătrunjel pentru un plus de vitamina C, el are cea mai mare cantitate de vitamina C dintre legume, dar trebuie consumat crud. Tot amestecul ăsta merge în tigaie. Mai pun și nișe fulgi de drojdie inactivă, proteină vegetală și leagă mai bine compoziția și dau și un gust foarte bun de parmezan. Am aici cel puțin 50 de g de proteină. E gata în aproximativ 15 minute.”, a spus Carmen Brumă pe rețelele de socializare.

VEZI și: Carmen Brumă, trei sfaturi importante pentru cei cu intoleranță la gluten. De ce anume trebuie să ții cont

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Gabriela Ungureanu
Categorie: Retete


DC Media Group Audience

Alina Bădic horoscop

Alina Bădic horoscop 7 - 13 aprilie 2024. Zodia care va începe lucruri de mare forță în zilele următoare

Dr. Marius Sava

Greșeala care ne îmbolnăvește colonul. Dr. Sava: Cel mai sănătos mod de a sta pe WC. Elimini tot

Mihai Voropchievici, captură video Antena 3

Horoscop 8 - 14 aprilie 2024, cu Mihai Voropchievici. Zodia care primește vești excelente

Faimoșii/ captură video Voyo

Daniel Pavel, anunț șoc pentru concurenții Survivor All Stars. Când are loc marea unificare: „A sosit momentul să vă dau o veste pe care o așteptați cu toții”

Hecenii

Ansamblul „Hecenii” din Republica Moldova, Golden Buzz la Românii au Talent. Bobonete: Nu a fost un dans popular, a fost un fel de haka al dansurilor populare

Andrei Ciobanu, Zanni/ captură video Voyo

Zanni îl desființează pe Andrei Ciobanu: „Nu mai ai cum să fii nici cu roșu, nici albastru. Ar trebui să se facă culoarea trădătorilor”

Sursă foto: Freepik/Mateus Andre

Nu mai consuma acest ulei! Dăunează creierului și ficatului, potrivit unui studiu recent

 Mariana Cojocaru. Captură video: YouTube/ Playtech Stiri

Horoscop 8 - 14 aprilie 2024, cu Mariana Cojocaru. Previziuni pentru toate zodiile

Alina Bădic - horoscop aprilie 2024

Alina Bădic horoscop 7 - 13 aprilie 2024. Protecție divină pentru o zodie! Creștere spectaculoasă din punct de vedere ierarhic

Alina Bădic - horoscop aprilie 2024

Alina Bădic horoscop 7 - 13 aprilie 2024. Previziuni pentru Rac și Leu

Sursa foto: Oana Moșneagu, Instagram

Cristina Ciobănașu, mesaj după ce Vlad Gherman, fostul ei iubit, s-a căsătorit cu Oana Moșneagu

Daniela Simulescu, astrolog DC News și redactor-șef Astrosens

Horoscop 8 - 14 aprilie 2024. Daniela Simulescu, previziuni pentru toate zodiile




pixel