Carmen Brumă a împărtășit cu urmăritorii săi o nouă rețetă culinară, simplă și rapid de făcut, cu cartofi violet.

Ingrediente

Nutriționista Carmen Brumă a dezvăluit secretele acestei rețete delicioase și a împărtășit pașii esențiali pe care gospodinele trebuie să îi urmeze pentru a o pregăti.

Aveți nevoie de doar 8 ingrediente:

- Cartofi violet

- Ulei

- Fenicul

- Ceapă

- Morcov

- Ardei gras

- Sfeclă

- Condimente

Mod de preparare

Pentru a prepara această rețetă delicioasă cu cartofi violet, începeți prin a spăla și curăța legumele, apoi tăiați-le în felii sau cuburi, după preferințe. Încălziți cuptorul, apoi așezați cartofii într-o tavă și adăugați puțin ulei, amestecându-i bine pentru a-i acoperi uniform. Condimentați după gust și amestecați bine. Coaceți în cuptor până când cartofii sunt fragezi și legumele sunt bine făcute. 

„Mi-am luat să încerc acești cartofi violet. Nu am mâncat niciodată și sunt tare curioasă. Îi pun la cuptor cu puțin ulei. Aici mai am fenicul, ceapă, morcov, ardei gras, niște sfeclă, condimente. Chiar sunt curioasă”, a spus Carmen Brumă pe rețelele sociale.

Pe lângă acest preparat, Carmen Brumă a mai gătit și alte bunătăți. Nutriționista a pregătit mai multe feluri de mâncare pentru a avea provizii pentru câteva zile: pate de ficat de casă și pui cu fenicul.

„Am gătit rapid pentru a avea câteva zile. Am aici caserola cu legume, în special rădăcinoase făcute la cuptor. În același timp la cuptor am băgat și ingredientele pentru pate de ficat de casă, care mi-a ieșit foarte bun și am un borcan plin. Mai am unul sigilat cu puțin unt deasupra. Am mai făcut niște pui cu fenicul. Este foarte gustos”, a mai precizat Carmen Brumă pe rețelele sociale.

Te-ar putea interesa și: Carmen Brumă, rețetă de pizza, fără făină. Ajută la slăbit și e bună în orice dietă, promite vedeta

Carmen Brumă, rețetă delicioasă cu ton: „O combinație cu aproape 40 de grame de proteine și foarte multe fibre”

Recent, Carmen Brumă a venit cu o propunere de rețetă cu ton. Nutriționista a menționat că acest preparat are foarte multe proteine, fibre și ajută la slăbit.

Ingrediente

- Ton

- Orz

- Linte

- Ardei

- Morcov

- Tofu

- Sfeclă

- Boabe de porumb

Pentru a pregăti acest preparat, începeți prin a găti orzul și lintea până când sunt fierte, gătiți tonul și legumele în tigaie până devin fragede și aromate, iar apoi puneți toate ingredientele într-un bol mare. În final, așezați bucățele de tofu și sfecla roșie deasupra amestecului. Această combinație oferă aproape 40 de grame de proteine și o cantitate bogată de fibre. Acest preparat oferă o combinație bogată de proteine și fibre, incluzând atât fibre solubile, cât și insolubile, cu efect prebiotic. 

„Am aici ton, cu orz, linte, morcov și niște boabe de porumb. Orzul și lintea sunt fierte. Le-am tras pe toate la tigaie. O să pun niște tofu peste și niște sfeclă roșie pe care o tai mărunt. Am o combinație cu aproape 40 de grame de proteine și foarte multe fibre, de toate felurile, solubile, insolubile, cu efect prebiotic. Ăsta este scopul acestei mese: proteine și fibre”, a spus Carmen Brumă pe rețelele sociale.