Ce să faci din florile primite de 8 Martie? Poți să le transformi într-o supă plină de vitamine, culoare și savoare. Trandafirii nu arată bine doar într-o vază, ci și în farfueie, pentru că adaugă o aromă foarte specială mâncărurilor.

Deci, dacă primești trandafiri de 8 Martie, iar ce poți face cu ei. Îți prezentăm o rețetă incredibilă de supă de trandafiri. 

Supă de trandafiri - Ingrediente

Iată de ce ai nevoie pentru a transforma trandafirii:

- o ceapă mică tăiată mărunt

- 20 g de unt

- 4 linguri de făină

- 500 ml de bulion de legume

- 250 g frișcă bătută

- petale de trandafiri

- o linguriță de sare

- o linguriță de pudră de curry ușoară

- o linguriță de miere

- o linguriță de pudră de ardei iute (după gust)

- o lingură de lichior de trandafiri

- petale de trandafir comestibile ca garnitură

Supă de trandafiri - Cum se prepară

- Se sotează ceapa tocată mărunt în unt până devine translucidă, apoi se presară cu făină și se amestecă la foc mic. 

- Când făina devine galben deschis, se toarnă treptat stocul de legume, amestecând continuu.

- După ce s-a îngroșat, se adaugă frișca, petalele de trandafir, condimentele și mierea și se fierbe foarte puțin.

- Se amestecă, apoi se asezonează cu ardei iute și lichior de trandafiri.

- Se decorează cu petale de trandafir roșu tocate mărunt și se servește fierbinte, arată Falstaff.

Citește întreaga știre pe DC Medical.