Ghimbirul conține gingerol, o substanță bioactivă care ajută la reducerea simptomelor precum greață și vărsături. Această substanță ajută și la reducerea articulațiilor umflate. Ghimbirul mai conține o substanță cu efect analgezic care ajută și împotriva cancerului și a bolilor de inimă. Zingiberenul din ghimbir este deosebit de bun pentru digestie. 

Ce se întâmplă dacă mănânci ghimbir crud
 

Consumul zilnic de ghimbir are multe beneficii pentru sănătate, fiind folosit de mii de ani în medicina tradițională în tot felul de afecțiuni, în scop preventiv, pentru digestie și stimularea proceselor de apărare ale corpului.

În plus, ghimbirul reduce greața și combate răceală, gripa și virozele respiratorii.

Consumat crud sau fiert, pudră sau ulei, ghimbirul este un adevărat medicament pentru corpul nostru.

La ce ne ajută ghimbirul crud? La o mulțime de afecțiuni:

- Tratează cancerul de colon şi cancerul ovarian

- Are efecte uimitoare în cazul durerilor musculare sau crampe musculare.

- Este antiinflamator și antioxidant puternic, datorită faptului că are în compoziție o substanță numită gingerol

- Accelerează procesul de golire al stomacului și face să dispară senzația de balonare sau de durere neplăcută de stomac

Pentru asta trebuie să bei o cană de ceai de ghimbir înainte de a merge la culcare, iar rezultatele vor fi uimitoare.

- Ajutor de nădejde în diete, pentru că te ajută să scapi de kilogramele în plus, dar în același timp să îți păstrezi energia. Datorită conținutului de gingeroli și shogaoli, ghimbirul ajută la slăbit.

- Ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare, previne formarea cheagurilor de sânge și reduce riscul apariției atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale (AVC).

- Reduce durere menstruală: aveți dureri constante în această perioadă a lunii? Atunci consumul de ghimbir zilnic vă poate ajuta. Condimentul este similar cu administrarea medicamentelor pentru durere, care pot ajuta la ameliorarea durerii abdominale acute.

Citește continuarea pe DC Medical.