Horoscop 29 aprilie - 5 mai 2024, cu Mihai Voropchievici. Zodia care se va bucura de reușite pe toate planurile
Puii de baltă reprezintă un produs culinar constituit din pulpe de broască comestibilă gătite, fiind una dintre cele mai bine-cunoscute delicatese ale bucătăriilor franceză și chinezească.
Ingrediente
1000 g pulpă de pui de baltă, 200 ml ulei, 100 g făină, 350 sos Meuniere, și 20 g sare.
Proces tehnologic
Pulpele de pui de baltă se sărează.
Modul de preparare:
Pulpele de pui de baltă se trec prin făină și se prăjesc în ulei.
Servirea:
Preparatul se servește cald, cu sos Meuniere
Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News
Autorul articolului: Florentina Arcu
Categorie: Retete
Tagurile articolului: mancare rețetă spectacola