Deşi pare paradoxal, șunca aduce beneficii uluitoare organismului, iar această rețetă este una dintre cele mai gustoase și sănătoase ce conține șuncă.

Ingrediente:

850 6 șuncă fiartă și 1100 g sos Madera

Proces tehnologic:

Șunca presată se taie a la julienne.

Modul de preparare:

Șunca se presată se adaugă la sosul ,adera și se fierb împreună două sau trei minute.

Servirea 

Preparatul se servește cald, cu diverse garnituri.