Cea mai simplă și delicioasă ciorbă a la grec. Încearcă și tu rețeta virală de pe TikTok / video
Data publicării:
Iată o rețetă gustoasă, dar și ușoară de ciorbă a la grec.

Cine nu iubește ciorbele și supele? Probabil că foarte puține persoane vor răspunde negativ la această întrebare, întrucât românii sunt obișnuiți să aibă adesea la masă acest preparat, fie că vorbim de o sărbătoare sau de o oarecare zi. În acest sens, există câteva opțiuni de acest gen care sunt în topul preferințelor tuturor, printre care se numără și ciorba a la grec. Dacă și tu te-ai gândit să le pregătești celor dragi această rețetă, însă nu știi cât este de dificil să o prepari sau nu ai cea mai bună rețetă la îndemână, ai ajuns în locul potrivit.

Trebui să știi că acest proces nu este deloc unul greu, ba chiar vei reuși să obții o ciorbă delicioasă în aproximativ o oră.

VEZI și: Rețetă de burger cu pui crocant la cuptor. Este mult mai delicios decât la orice fast food și nu conține ulei

Ingrediente:

  • carnea de la un pui (fără piept)
  • 2 morcovi
  • 1 ardei
  • țelină
  • 1 păstârnac
  • 4 cepe mici
  • 1 lămâie mare
  • 2 legături mărar
  • 4 gălbenușuri
  • 400 g smântână
  • orez

VEZI și: Ciorbă "de burtă" de post. Rețeta simplă și gustoasă care se prepară la mănăstire: „Acesta e primul secret”

Mod de preparare:

Prima dată trebuie să fierbi puiul, iar când este gata să spumezi foarte bine supa cu ajutorul unei strecurători, astfel încât zeama să rămână cât mai limpede. După ce ai bifat acest pas, trebuie să pui toate legumele tăiate cubulețe, iar după alte 10 minute să adaugi și orezul. Cantitatea de orez depinde de cât de densă îți dorești tu să iasă ciorba. 

Între timp, cât fierb aceste ingrediente, trebuie să iei tot puiul de pe oase, întrucât, la final, când orezul și legumele sunt perfecte, carnea trebuie să fie readăugată în oală. La final, când totul a fiert, se stinge focul aragazului și se drege ciorba. 

Adaugă într-un bol suficient de mare zeama de lămâie, gălbenușurile de ou și smântâna și omogenizează-le bine. Adaugă treptat câte un polonic cu zeama fierbinte, astfel încât temperatura din bol să devină aceeași cu cea din oală. După ce s-a întâmplat acest lucru, toarnă tot bolul în oala cu ciorbă, adaugă mărarul tăiat și potrivește gustul cu sare. Ciorba este gata și este excelentă alături de un ardei iute. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de pui crispy la cuptor. Este mai bun decât la fast food și nu conține ulei

@andreea.cercel3 Ciorba de pui a la grec ♥️ Eu am folosit: Carnea de la un pui (fara piept) 2 morcovi 1 ardei Telina 1 pastarnac 4 cepe mici 1 lamaie mare 2 legaturi marar 4 galbenusuri 400 g smantana Orez Prima data am fiert puiul, iar cand a fost gata am spumat bine supa si am adaugat legumele. Dupa 10 minute, am adaugat si orezul (la ochi, nu folosesc cantitati) si am lasat sa fiarba totul bine. La final, am adaugat puiul taiat fasii, am stins focul si am dres ciorba. Am pus si mararul si e o nebunie. #ciorbaalagrec #chickensoup #alagrec #soup #ciorba #highprotein #cooking #healthyrecipes #recipes #viral #viralvideo #viraltiktok ♬ Girls just wanna have fun 2k19 remix - KB

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News


Autorul articolului: Andreea Cercel
Categorie: Retete


DC Media Group Audience

Captură video: Facebook/StirileProTV

Motivul pentru care Lavinia Petrea a plecat de la pupitru în timpul jurnalului de știri de la Pro TV: „Am ieșit afară. Mihai mi-a ținut locul”

Sursă foto: Youtube/ Radu Tibulca

Menajera lui Cătălin Botezatu, incident neplăcut în locuința designerului: „Nu am auzit-o țipând”. Femeia și-a dat demisia imediat 

Captură video: YouTube/Românii au talent

Violeta Botezatu, aplaudată în picioare de toți jurații de la Românii au Talent: „M-a durut carnea pe mine la cât de mult mi-a plăcut” / VIDEO

Sursă foto: Instagram/Dan Cruceru

Dan Cruceru nu vrea să mai audă de Survivor România! De ce refuză să mai prezinte celebrul reality show: „Este traumatizant. Nu merită”

Captură video: Pro TV

Ștefania Ștefan a izbucnit în lacrimi, după ce a fost votată să intre la duelul de eliminare la Survivor All Stars: „Votul meu poate că a fost cerut de Zanni”

Captură video: YouTube/Kanal D Romania

Tavi Colen a rupt tăcerea și a vorbit despre idila cu Gabriela Cristea. Reacția prezentatoarei Denise Rifai când a auzit răspunsul

Captură video: YouTube/Adevaruri ascunse

Horoscop 20 - 26 mai 2024, cu Mihai Voropchievici. Zodia care va avea parte de o mare reușită 

Captură video: YouTube/Canal33

Lună Plină din 23 mai 2024. Camelia Pătrășcanu, previziuni pentru toate zodiile

Captură video: Pro TV

Mesajul neașteptat pe care i l-a trimis Zanni lui Cătălin Măruță: „Mi-a scris pe Instagram”. Ce i-a răspuns prezentatorul TV

Sursă foto: Freepik

Top trei alimente care te vor ajuta să îți regenerezi ficatul și să slăbești

Captură video: YouTube/Românii au talent

La doar 11 ani, Maria Clara Postelnicu a cucerit inimile juraților de la Românii au Talent. Andra: „Prevăd un viitor extraordinar pentru tine” / VIDEO

Captură video: Pro TV

Cristi Mitrea dă de pământ cu Zanni: „Pentru mine nu mai există în concurs. Ai fost eliminat, băiatul meu”




pixel