Ingrediente:

250 gr făină albă

3/4 linguriță praf de copt

1/4 linguriță bicarbonat de sodiu

2 ouă

200 gr zahăr

1/2 păstaie de vanilie 

225 gr unt topit

3 banane 

Amestec cu scorțișoară:

2 linguri unt topit 

1 linguriță scorțișoară

3 linguri zahăr brun

1/2 linguriță cacao

Mod de preparare:

Untul trebuie topit la foc mic. Într-un bol vom amesteca cu ajutorul unui mixer ouăle, zahprul și vanilia. Se adaugă untul topit. 

Se adaugă făina împreună cu praful de copt și bicarbonatul. Se amestecă ușor cu o paletă.

Bananele se fac piure și se adauga în aluat.

În untul topit rămas se dizolvă la foc mic zahărul brun. Se adaugă peste, scorțișoara și cacaoa.

O tava de chec trebuie unsă cu unt. Se pune aluatul în tava și se toarnă și amestecul cu scorțișoară. Cu un cuțit se trece prin aluat pentru a se marmora.

Checul trebuie băgat la cuptor, la 180C timp de 50-55 minute. 

Poftă bună!