Fiecare porție oferă 256 kcal, 7g proteine, 35g carbohidrați (din care 9g zaharuri), 9,5g grăsimi (din care 5,5g saturați), 1,5g fibre și 1,2g sare.

Ingrediente:

135g făină 

1 linguriță praf de copt

½ linguriță sare

2 linguri zahăr tos

130ml lapte

1 ou 

2 linguri de unt topit 

Mod de preparare:

1. Cernem făina, praful de copt, sarea și zahărul tos într-un castron mare. Într-un castron separat, amestecați ușor laptele și oul, apoi amestecați untul topit.

2. Turnați amestecul de lapte în cel de făină și, cu ajutorul unei furculițe, bateți până când toate ingredientele s-au amestecat foarte bine. 

3. Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și adăugați puțin unt. După ce s-a topit, adăugați jumătate de polonic de aluat. Nu este nevoie să îl uniformizați dvs. Aluatul va ajunge singur la dimensiunea potrivită. Așteptați până când partea de sus a clătitei nu mai este lucioasă, apoi întoarceți-o și gătiți-o până când ambele părți sunt aurii. 

4. Serviți cu unt și miere, sau fructe de pădure și gem. 

Poftă bună!