Multe femei se îngrașă la vârsta mijlocie, în special în perioada menopauzei. Dieta Galveston, care a fost inventată de dr. Mary Claire Haver, medic ginecolog, are ca scop inversarea acestei tendințe, folosind un plan de alimentație format din proteine slabe și carbohidrați mai puțini.

Dieta Galveston este concepută pentru a ajuta femeile aflate la menopauză să piardă în greutate
 prin combaterea inflamației, mai degrabă decât prin reducerea caloriilor. În ciuda numeroaselor povești personale de succes de pe site-ul dietei, nu există studii științifice care să dovedească faptul că această dietă este mai bună pentru a vă ajuta să pierdeți în greutate decât alte diete sănătoase și echilibrate.

Iată ce trebuie să știi înainte de a încerca dieta Galveston. 

Dieta Galveston este concepută în primul rând pentru a vă ajuta să combateți pierderea în greutate în timpul menopauzei. Cu toate acestea, ea oferă, de asemenea, sfaturi despre cum să ameliorezi alte simptome ale menopauzei, cum ar fi bufeurile.

Esența dietei este de a reduce inflamația prin limitarea orelor în care mâncați și eliminarea alimentelor care pot declanșa inflamația, cum ar fi glutenul și zahărul. 

Alimentele pe care trebuie să le consumi în cadrul dietei Galveston

Iată ce poți mânca în timp ce urmezi dieta Galveston:

Carnea: Sunt permise doar proteinele slabe pentru a evita grăsimile saturate în exces, care au fost legate de creșterea în greutate.

Somon
Curcan și pui slab
Carne de vită slabă hrănită cu iarbă

Legume: Sunt încurajate legumele cu un conținut scăzut de amidon și cu un conținut ridicat de antioxidanți care luptă împotriva inflamațiilor.

Spanac
Dovlecei
Roșii
Castraveți
Țelină
Broccoli
Conopidă

Fructe: Se recomandă fructele care au un conținut mai scăzut de zahăr și un conținut ridicat de antioxidanți.

Afine
Zmeură
Căpșuni

Grăsimi: Dieta permite în principal grăsimi nesaturate, care sunt o alegere mai sănătoasă pentru oricine încearcă să slăbească.

Avocado
Ulei de măsline extravirgin
Nuci și semințe

Alimente de evitat în dieta Galveston

Singurul produs lactat recomandat este iaurtul grecesc, deoarece are mai multe proteine decât alte sortimente de iaurt. În mod similar, singura cereală pe care dieta o include este quinoa, tot pentru că oferă proteine pe lângă carbohidrați.

În timp ce urmați dieta Galveston, ar trebui să evitați alimentele procesate și alimentele cu adaos de zaharuri. 

Când să mănânci în dieta Galveston 

Dieta nu numai că impune limite stricte asupra a ceea ce mănânci, ci și asupra momentului în care mănânci. În timp ce urmați dieta, sunteți sfătuit să faceți zilnic o versiune de post intermitent în care vă limitați mâncarea la o perioadă de 8 ore, de exemplu între orele 10 și 18, și postiți pentru restul de 16 ore.

Aspectul de post intermitent al dietei este menit să ajute la reducerea inflamației și la arderea grăsimilor.