Dovlecei umpluți cu carne și orez. O rețetă delicioasă
Această rețetă de dovlecei umpluți cu carne și orez este ușor de preparat și delicioasă.

Ingrediente: 


5 dovlecei 

450 gr carne tocata (porc-vită)

50 gr afumătură

50 gr orez cu bob rotund

1 ceapă mare

6 linguri roșii pasate

1 lingură pastă de ardei

1/2 legatură pătrunjel

6 fire mărar

4 roșii

100 gr cașcaval

80 ml ulei de masline

sare, piper, boia


Mod de preparare:

 

Orezul se pune într-o oală cu apă fierbinte și se lasă pe foc pentru circa 8-9 minute. Acesta trebuie să fie doar pe jumătate fiert. 

Ceapa tocată fin se călește în puțin ulei. Peste ea se adaugă carnea tocată și afumătura tocata și ea. Se adaugă apoi verdeața tocată mărunt, orezul scurs bine, 1 linguriță de boia, sare și piper după gust. Se adauga roșiile pasate și pasta de ardei și se amestecă bine.

Dovleceii trebuie să fie tăiați în două pe lungime. Trebuie curățați de semințe și presărați cu sare. Umplem dovleceii tăiați, după ce este gata amestecul de carne tocată. 

Într-o tava se pune ulei și felii de roșii. Se așează dovleceii umpluți peste rosii și se toarnă apă fierbinte în tavă doar cât să acopere roșiile. Tava trebuie acoperită cu folie de aluminiu și băgată la cuptor la 200C timp de 10 minute. În ultimele 5 minute, puneți peste dovlecei cașcaval ras. 

 

Masa este gata. Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 06 iun 2021, 18:30

Captură video Youtube/ Sunrise

Porecla pe care Meghan Markle o avea la palat. Așa era numită Ducesa de Sussex de către angajați

Sursa foto: Dezbracatu, Instagram

Dezbrăcatu de la „Cronica cârcotașilor” a primit o factură uriașă la curent electric: „Este enorm”. Cât a avut de plătit prezentatorul / EXCLUSIV

Cristian Tudor Popescu, Facebook, Captură video Youtube

Cristian Tudor Popescu îl jignește dur pe Alexandru Arșinel: „Nu făcea să râdă decât curcile. A atârnat în meserie de fusta Stelei Popescu”

Părintele Calistrat, Facebook/ captură video Youtube/ AntenaSport

Anamaria Prodan, atac dur la adresa Părintelui Calistrat: „Rușine Bisericii Ortodoxe Române. Ce să învățăm noi de la asemenea preoți?”

Alexandru Arșinel, captură video Antena Play.

Ce avere a lăsat în urmă Alexandru Arșinel. Era unul dintre cei mai bogați actori

Alendru Arșinel, captură video Youtube TV

Cauza morții lui Alexandru Arșinel. Ce scrie în certificatul de deces

Sursa foto: Adela Popescu, Instagram

Adela Popescu, probleme cu bona din Republica Dominicană: „Mi s-a schimbat copilul”. Ce a pățit vedeta

Kate Middleton, captură video Youtube/ ITV News

Hainele la care Kate Middleton trebuie să renunțe, din cauza noului titlu: „Va deveni mai formală și mai potrivită pentru poziția ei”

Sursa foto: Connect-R și parintele Visarion, captură TV/ colaj foto

Ce spune Connect-R despre cazul preotului Visarion, acuzat de hărțuire sexuală și viol: "Încetați să mai credeți că preoții sunt sfinți!"

Sursa foto: Tudor Chirila și Andreea Esca, facebook, colaj foto

Tudor Chirilă a recunoscut. Artistul a fost îndrăgostit de Andreea Esca: “Această dragoste a rămas neîmplinită”

Sursa foto: Laurențiu Reghecampf, Instagram

Laurențiu Reghecampf și Corina Caciuc și-au botezat copilul. Primele imagini de la eveniment / FOTO

Sursa foto: Loredana Groza, Instagram

Loredana Groza, ipostază de infarct, în limuzină: „Faci furori peste tot”. Cum s-a fotografiat artista

Rețetă delicioasă de weekend: Foietaj cu mere

Foietajul de mere este o rețetă excelentă de toamnă,...