Iată care sunt unele dintre beneficiile consumului de gutui pentru sănătate:

- Bogat în nutrienți - Gutuile conțin fibre și mai multe vitamine și minerale esențiale, făcându-le un plus nutritiv pentru aproape orice dietă.

- Conțin antioxidanți puternici - Antioxidanții reduc stresul metabolic, scad inflamația și vă protejează celulele împotriva deteriorării.

Un studiu recent a constatat că siropul de gutui este mai eficient decât vitamina B6 în reducerea greaței și vărsăturilor provocate de sarcină.

- Poate ameliora problemele digestive - Cercetări recente sugerează că extractul de gutui poate proteja țesutul intestinal împotriva daunelor legate de bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi colita ulcerativă.

- Poate trata ulcerul la stomac - gutuile conțin compuși vegetali care pot ajuta la prevenirea și tratarea ulcerului gastric.

- Bolile de natura canceroasa pot fi ameliorate de consumul de gutui (proaspete sau sub formă de nectar din pulpă și coajă). S-a demonstrat că anumite substanțe din compoziția gutuilor (în special vitamina B17) ajută la distrugerea celulelor maligne, fără a fi afectate celulele normale.

Cum să alegeți gutuile:

Gutuile care sunt ferme si tari, de culoare galbenă sunt cele potrivite pentru consum. Gutuile trebuie recoltate atunci când sunt galbene în totalitate și sunt tari.