Ingrediente

1200 g caise, 150 g sahăr, 10 g zahăr vanilat

Procesc tehnologic: 

Caisele se spală , se scot sâmburii și se taie subțiri.

Modul de preparare:

Caisele se fierb în 1,7 l de apă cu zahăr. După fierbere, se adaugă vanilină sau zahăr vanilat

Servirea

Preparatul se servește rece