Paula Seling, rețetă de șnițele de post. Secretele artistei pentru un preparat delicios și rapid
Data publicării:
Paula Seling îți propune o rețetă delicioasă de șnițele de post.

Paula Seling a decis să devină vegană în urmă cu aproximativ 14 ani de zile, lucru pare că îi priește din plin. Vedeta a învățat să gătească fără carne sau fără alte produse pe bază animală, iar pentru fiecare preparat tradițional pe care obișnuia să-l consume cu ani de zile în urmă, aceasta a găsit un înlocuitor. Asta se întâmplă și în cazul rețetei de șnițele, pe care vedeta o prepară simplu cu ajutorul ciupercilor pleurotus. Astfel, cântăreața spune că gustul e unul extrem de bun, iar alături de o salată colorată, ai o masă perfectă pentru Postul Paștelui.

„Este un preparat de post foarte gustos, iar eu vi-l recomand. Începem prin a asezona ciupercile, după care le lăsăm puțin la marinat. Le dăm cu sare, piper, boia cât să prindă culoare și gust, puneți cu încredere și usturoiu, pentru că este foarte sănătos. După ce le-am pus aceste ingrediente, le aranjăm și le lăsăm la marinat în frigider câteva ore. 

Până se odihnesc ciupercile, pregătim învelișul lor, care se face din lapte de migdale cu făină și batem bine până se omogenizează. Batem până când compoziția devine mai groasă, de consistența smântânii de băut, iaurtului. Punem condimente, boia, piper, usturoiu, pătrunjel proaspăt.”, a spus Paula Seling, pe Youtube.

Citește și: Ciorbă "de burtă" de post. Rețeta simplă și gustoasă care se prepară la mănăstire: „Acesta e primul secret”

După ce s-au marinat ciupercile, urmează prepararea propriu-zisă

După ce au stat suficient timp la marinat, Paula Seling scoate ciupercile din frigider, pe care le dă mai întâi prin făină, iar apoi prin compoziția de lapte și făină. Tot procedeul este exact ca în cazul unor șnițele făcute pe bază de carne, singura diferență fiind la nivelul materiei prime folosite.

„Am scos ciupercile de la marinat, nu punem prea mult ulei în tigaie. Ciupercile le luăm de cotor, le plimbăm prin făină, după care le dăm prin compoziția cu lapte și le punem frumos în tigaie. Le întoarcem când vedem că s-au rumenit ca orice șnițel și așteptăm să se coacă. O să le pun pe un șervețel, unde să se absoarbă tot uleiul.”, a continuat ea.

VEZI și: Sorin Bontea, rețetă de gogoși de post. Trucuri inedite pentru un rezultat extrem de pufos

Vedeta le-a servit cu salată

Chiar dacă spune că această rețetă poate fi servită cu orice garnitură, după bunul plac, vedeta nu și-a dorit carbohidrați în plus în farfuria sa, motiv pentru care a ales să servească preparatul doar cu o salată colorată, de sezon.

„Aceasta e rețeta de șnițele de post, cât timp s-au scurs ele de ulei, am făcut o salată rapidă cu roșii, castraveți, ceapă, usturoiu și ardei iute, pentru că mie îmi place. Le punem pe toate pe o farfurie, voi vă puteți face și orez, eu nu consider că e neapărată garnitura.”, a adăugat Paula Seling.

Citește și: Hummus de casă cu ardei copt. Rețeta de post care e gata în doar 5 minute

Youtube video image

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News


Autorul articolului: Andreea Cercel
Categorie: Retete

Horoscop, sâmbătă, 20 iulie. Zodia care va ieși din stagnare

Vezi horoscopul zilei de sâmbătă, 20 iulie.

Naty Badea, sora lui Mircea Badea, decizie surprinzătoare

Naty Badea, sora lui Mircea Badea, se întoarce în...

Horoscop august 2024. Cea mai norocoasă zodie a lunii

Luna august 2024 aduce o serie de energii cosmice care...


DC Media Group Audience

Captură video: YouTube/Kanal D Romania

Adriana Bahmuțeanu își dorește să se împace cu Silviu Prigoană: „Mă rog de el cu cerul și cu pământul. L-am iubit foarte mult”

Captură video: TikTok/Betty Salam

Betty Salam a confirmat că s-a despărțit de soțul ei, Cătălin Vișănescu. Ce spune despre relația cu Iuly Neamțu

Youtube / Dan Ciotoi, Podcast Damian Drăghici

Vedeta care ar fi stat în spatele decăderii trupei Generic. Dan Ciotoi face dezvăluiri uimitoare: „Eram interziși peste tot”

Captură video: YouTube/Povesti de Film, cu Mara Banica

Oana Lis, motivul neștiut pentru care nu a avut copii cu Viorel Lis: „El a insistat foarte mult. S-a pus în genunchi și m-a rugat”

Captură video: Instagram/antenaplay.ro

Cristina și Andrei Rotaru s-au despărțit? Avem dovada că în urmă cu o lună singurul cuplu căsătorit de la Insula Iubirii era împreună / Foto

Cătălin Bordea, captură video Youtube Bordea Stand Up Comedy Official

Cătălin Bordea are o nouă iubită, la un an de la divorțul de fosta soție, Livia. Cine este tânăra pe care a sărutat-o pasional în public

Adriana Bahmuțeanu și iubitul ei, foto Facebook

Adriana Bahmuțeanu și George Restivan și-au spus „adio”, după 1 an și 3 luni de căsnicie. Adevăratul motiv al despărțirii: „Am decis să punem punct aici relației”

Cristina Demetrescu. Captură video: Pro TV

Cristina Demetrescu, horoscop pentru săptămâna 15 - 21 iulie. Zodia care va avea parte de o schimbare majoră în plan relațional

Sursa foto: Ianis Gahi, captură TV/ PROTV

Nunta anului a atras toate privirile românilor. Cu ce au fost îmbrăcați Ianis și Elena Hagi în cea mai importantă zi din viața lor

Mihai Voropchievici, captură video Antena 3

Top 4 zodii bune pentru căsătorie. Mihai Voropchievici: „Sunt renumite pentru răbdarea și stabilitatea lor”

Sursă foto: Babasha/Instagram

Babasha și-a oficializat relația! Cine este și cu ce se ocupă tânăra care i-a furat inima artistului: „Acum știu ce înseamnă cu adevărat să fii fericit şi iubit!” / Foto

Instagram / Mario Fresh, Alexia Eram

Frații Eram - principalii susținători ai lui Mario Fresh. Ce spune Alexia despre momentul artistic al iubitului ei




pixel