Pește cu sos la cuptor. O rețetă absolut delicioasă
Data actualizării:
Data publicării:
Peștele cu sos la cuptor este una dintre cele mai rapide și gustoase rețete.

Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă delicioasă:

Ingrediente:

-3 pesti macrou (1 kg peste)

-4 catei usturoi

-300 ml pasta de rosii

-100 ml vin demi dulce

-o lingura zeama de lamaie

-busuioc

-sare

-piper

-40 ml ulei masline

Mod de preparare: Pestele curatat de intestine si cap usuca-l cu un servet uscat. Presara-l cu putina sare si piper si lasa-l la rece pentru 2 ore. Într-o crăticioara încinge uleiul și călește ușor usturoiul curățat și feliat. Stinge cu vin și lasă să dea 2 clocote. Adaugă pasta de roșii și lasă la fiert timp de 5 minute. Între timp preîncălzește cuptorul la 180 grade și adaugă în sos o linguriță de busuioc uscat și o lingură zeamă de lămâie. Poți pune și o linguriță de zahăr sau 1/2 linguriță miere. Potrivește gustul de sare. Așează peștii într-un vas termorezistent și toarnă sosul de roșii. Pune și câteva măsline în tavă și introdu tava la cuptor, pe treapta din mijloc, pentru 55 min – o oră. Când și când mai pune cu lingura sos peste pește. Nu învârți deloc, nu este nevoie și riști să desfaci peștele. Scoate-l din cuptor când s-a rumenit după pofta inimii și servește-l cu mămăliguță.

Poftă bună!


Autorul articolului: Romina Băluță
Categorie: Retete
Tagurile articolului: peste  rețetă  sos 


DC Media Group Audience

Sabbagh

Christian Sabbagh a izbucnit: Ce rost mai are să lucrez? Mai bine devin șomer! Am vândut tot ce aveam de vândut, la preț de chilipir, numai să-mi fac copilul bine

Emil Rengle și Randi. Sursă foto: Instagram

„Câinii dau din coadă când mă văd”. Randi, replică la adresa lui Emil Rengle, după ce a declarat că a fost îndrăgostit de el

Captură video: Pro TV

Vlăduța Lupău s-a gândit deja la numele bebelușului: „Este un nume din Biblie. Doamne ajută să vină sănătos pe lume”

Sursa foto: Vlăduța Lupău, Instagram. Sursa foto: Bursucu, Instagram

Motivul pentru care Vlăduța Lupău e supărată pe Bursucu. Cei doi nu își mai vorbesc de câțiva ani: „Am sărit calul, recunosc”

Alina Bădic

Horoscop Fecioară 23 - 30 martie 2024. Alina Bădic: Vor avea beneficii foarte semnificative

Alina Bădic, horoscop 24 - 30 martie 2024. Zodia care va da lovitura - previziuni pentru toate semnele

Horoscopul primăverii 2024. Gemenele Oana și Adina Timofte: Vești grozave pentru o zodie

Sursa foto: Vlăduța Lupău, instagram

Vlăduța Lupău, însărcinată din nou / prima fotografie

Alina Bădic horoscop martie 2024

Horoscop 24 - 30 martie 2024. Alina Bădic, previziuni pentru două zodii

Captură video: Facebook/Cristina Șișcanu

Rețeta cu care Cristina Șișcanu l-a impresionat pe Mădălin Ionescu: „Mamă, cât de bun e, nu pot să cred așa ceva”

Gemenele Oana și Adina Timofte. Captură video: România TV

Horoscop pentru luna aprilie, cu gemenele Adina și Oana Timofte. Zodia care va avea noroc cu carul

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @KamranAydinov

Nu mai puneți asta în ciorbe! E toxic! Dr. Radu Țincu: Organismul e afectat. Vine la pachet cu stresul oxidativ și cu o disfuncție mitocondrială / video



pixel