INGREDIENTE:

3 căței usturoi

Ulei măsline

2 conserve roșii tocate

1 pahar vin roșu

2 linguri capere

1 mână măsline

8 fileuri de pește alb fără piele

MOD DE PREPARARE: Se prajeste usturoiul feliat in ulei cateva minute. Se adauga rosiile si paharul de vin, se fierbe la foc mic 20 minute. Se adauga capere si masline.
Se toarna sosul intr-o tava in care incape pestele, care se pune deasupra sosului si se da la cuptor la 160 grade pentru 20 minute până se pătrunde.
Se servește cu garnitură de orez cu lămâie.

POFTĂ BUNĂ!