Plăcintă cu dovleac. Cea mai simplă rețetă pe care o poate face oricine
 Parfumată, fragedă și simplu de preparat, plăcinta cu dovleac va fi întotdeauna un desert apreciat și servit cu poftă ori de câte ori va fi pus pe masă. 

Plăcinta cu dovleac este cea mai răspândită și populară formă de consum a dovleacului. Aceasta se poate consuma și în perioada de post și poate fi vedeta oricărui eveniment.

Iată cât de simplu se prepară plăcinta cu dovleac:

Ingrediente:

- 1 kg dovleac ras

- 100 g unt

- 125 g zahar

- 400 g foi placintă subțiri

- 100 g unt sau 50 g unt+50 g ulei pentru uns foile

- vanilie/scorțișoară (opțional)

Mod de preparare:

Se curăță dovleacul de coajă și se dă prin răzătoarea cu dinți mari. Se amestecă apoi cu zahăr și untul tăiat în bucățele. Amestecul acesta se pune într-o cratiță destul de mare, pe foc mic. Se lasă 15 minute la călit, amestecând constant. Apoi se lasa la racit. Se topește untul și se răcește. Se întinde o foaie de plăcintă în tavă tapetată cu hârtie de copt. Se unge foaia cu untul topit și răcit. Se adaugă peste prima foaie încă o foaie de aluat, se unge cu unt, apoi se adaugă foaia 3, se unge cu unt și se pune ultima foaie. Plăcinta rulată se unge cu puțin unt sau ulei și se coace la 180 grade, în cuptorul preîncălzit, timp de 30-35 de minute. După coacere se scoate, se lasă la răcit și se pudrează cu zahăr tos. Se taie în bucăți și se servește simplă sau cu scorțișoară, frișcă sau înghețată.

Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Romina Băluță | Dată: 22 oct, 18:31

Horoscop - 21 mai 2022. Previziuni pentru toate zodiile

Horoscop zilnic, sâmbătă, 21 mai 2022. Previziuni...


Dani Otil și Gojira, captură video YouTube

Înjurături la TV. Dani Oțil și Gojira, dezvăluiri despre soția lui Horia Brenciu: „M-a făcut albie de porci”

Captură video youtube/ Eurovision Song Contest, Extra night Show

Mihai Trăistariu aruncă bomba. Ce spune artistul despre voturile de la Eurovision 2022: „Mi se pare foarte straniu”

Sursa foto: Smiley, instagram

Smiley, secretul pentru a elimina toxinele din corp. Ce bea artistul în fiecare dimineață pe stomacul gol

Lili Sandu, foto Instagram

Lili Sandu s-a refugiat în alcool după ce a născut: „Mi-a fost rușine să vorbesc. Mă spălam pe păr la două săptămâni”

Sursa foto: Facebook/ Carmen Harra, Instagram/ Andra

Carmen Harra, reacție neașteptată după ce a prezis că Andra și Cătălin Măruță vor divorța: „Eu am încercat să fac bine”

Horia Moculescu, WRS. Captura foto Romania Tv/ foto Instagram

Horia Moculescu intervine în scandalul de la Eurovision 2022: „Ni s-au furat voturile. Este fals în acte”

Sursa Foto Instagram Laurentiu Reghecampf

Corina Caciuc a născut. Laurențiu Reghecampf a devenit tată pentru a treia oară

Captură video Youtube/ Popcorn

Cezar Ouatu intervine în scandalul de la Eurovision: Mulțumim Ucraina și Moldova pentru puncte!

Sursa foto: Dan Capatos, instagram

Fiul lui Dan Capatos, probleme de sănătate. Ce s-a întâmplat cu băiatul prezentatorului: „Îi facem radiografie, să vedem cât este de grav”

Captură video Youtube/ Emisiuni PrimaTv

Carmen Șerban, diagnosticată cu CANCER la sân: Mi-a zis să merg la biserică. Atunci m-am speriat

Sursa foto: Radu Pietreanu, captură Youtube

Radu Pietreanu a învins cancerul. Cine a fost alături de actor în cele mai grele momente: „Nu mai aveam carne între piele și os”

Sursa foto: Mioara Velicu, captură YouTube/ Damian Drăghici

Mioara Velicu a dezvăluit ce pensie are, după 60 de ani de cântat: „Să trăiască colegele, ca să mă vadă că o duc bine”

Rețetă desert: Brioșe cu afine și nucă de cocos

Brioșele delicioase cu afine și nucă de cocos se...

Rețeta lui chef Nicolai Tand: Pui cu măsline și năut

Nicolai Tand a dezvăluit o rețetă delicioasă pe bază de...

Rețetă: Înghețată de cireșe

Înghețata de cireșe este un adevărat deliciu pentru zilele călduroase de...

Rețetă desert: Prăjitura „VIS DE COCOS”

Prăjtura cu cocos este un adevărat deliciu. Se prepară...