Ingrediente:

Pentru blat, ai nevoie de:

300 g de zahăr 

2 căni cu apă 

2 lungurițe bicarbonat nestins 

1 cană cu ulei 

2 linguri de cacao 

esență de rom 

făină cât curpinde 

nucă de cocos 

Pentru glazură ai nevoie de:

5 linguri zahăr

5 linguri cacao

5 linguri apă 

1 cub de margarină 

Mod de preparare:

Pui zahărul pe foc până se caramelizează, îl stingi cu apă și îl lași până se dizolvă tot. După ce se răcește, adaugi uleiul, bicarbonatul, cacao, esența de rom și făina. 

Faci un aluat de consistența checului, tapetezi tava mare cu ulei și făină și torni compoziția apoi o dai la cuptor. După ce se răcește, torni glazura și presari nuca de cocos. 

Cum procedezi la glazură:

Fierbi ingredientele pentru glazură până se leagă. Mai puțin margarina pe care o adaugi la sfârșit. Torni glazura caldă peste prăjitură. O tai când este rece. 

Poftă bună!