Prajitură de post cu morcovi. Este o rețetă extrem de gustoasă
Data publicării:
Prăjitura de post cu morcovi este foarte gustoasă și se prepară extrem de ușor.

INGREDIENTE:

320 ml lapte de soia (neîndulcit) 

1 lingură semințe de in (sau chia)

linguri apă

1 lingura oțet de mere

200 g făină

60 g nucă de cocos

1 linguriță praf de copt

un praf bicarbonat de sodiu

2 lingurițe scorțișoară

70 g unt de cocos

200 g zahăr

esență de vanilie

2 morcovi rași

1/2 conservă ananas

un praf sare

INGREDIENTE PENTRU CREMĂ

100 g unt de cocos

1 lingură zeamă de lămâie

esență de vanilie

1/2 linguriță oțet de mere

300 g zahăr pudră

2 linguri lapte de soia

MOD DE PREPARARE: Prepararea blatului : Combină laptele de soia cu oțetul de mere și amestecă; lasă-l deoparte pentru 5-10 minute. Hidratează semințele de in sau chia în 3 linguri de apă și dă-le la frigider pentru 10 minute. În răstimp, combină făina cu nuca de cocos, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și praful de sare. Separat, bate zahărul cu untul de cocos, apoi adaugă laptele de soia și semințele hidratate. Încorporează ingredientele lichide în cele uscate, adaugă morcovul și ananasul tocat cât mai mărunt. Toarnă compoziția într-o tavă și dă-o la cuptorul preîncălzit pentru ~20 de minute, la 180 grade.

Prepararea cremei

Pentru cremă, combină untul de cocos cu zeama de lămâie, oțetul, esența de vanilie, apoi adaugă treptat zahărul pudră, în timp ce mixezi. După ce ai obținut o consistență omogenă, subțiaz-o puțin cu 1-2 linguri lapte de soia.Taie blatul în 2 pe înălțime, dacă prăjitura a ieșit suficient de înaltă și întinde 1/2 cantitatea de cremă între blaturi, iar cealaltă jumătate întinde-o deasupra. Dacă blatul nu e suficient de gros pentru a fi înjumătățit, întinde glazura doar deasupra acestuia.

POFTĂ BUNĂ!


Autorul articolului: Romina Băluță
Categorie: Retete
Tagurile articolului: prajitura cu morcovi  reteta de post 


DC Media Group Audience

Sabbagh

Christian Sabbagh a izbucnit: Ce rost mai are să lucrez? Mai bine devin șomer! Am vândut tot ce aveam de vândut, la preț de chilipir, numai să-mi fac copilul bine

Emil Rengle și Randi. Sursă foto: Instagram

„Câinii dau din coadă când mă văd”. Randi, replică la adresa lui Emil Rengle, după ce a declarat că a fost îndrăgostit de el

Captură video: Pro TV

Vlăduța Lupău s-a gândit deja la numele bebelușului: „Este un nume din Biblie. Doamne ajută să vină sănătos pe lume”

Sursa foto: Vlăduța Lupău, Instagram. Sursa foto: Bursucu, Instagram

Motivul pentru care Vlăduța Lupău e supărată pe Bursucu. Cei doi nu își mai vorbesc de câțiva ani: „Am sărit calul, recunosc”

Alina Bădic

Horoscop Fecioară 23 - 30 martie 2024. Alina Bădic: Vor avea beneficii foarte semnificative

Alina Bădic, horoscop 24 - 30 martie 2024. Zodia care va da lovitura - previziuni pentru toate semnele

Horoscopul primăverii 2024. Gemenele Oana și Adina Timofte: Vești grozave pentru o zodie

Sursa foto: Vlăduța Lupău, instagram

Vlăduța Lupău, însărcinată din nou / prima fotografie

Alina Bădic horoscop martie 2024

Horoscop 24 - 30 martie 2024. Alina Bădic, previziuni pentru două zodii

Captură video: Facebook/Cristina Șișcanu

Rețeta cu care Cristina Șișcanu l-a impresionat pe Mădălin Ionescu: „Mamă, cât de bun e, nu pot să cred așa ceva”

Gemenele Oana și Adina Timofte. Captură video: România TV

Horoscop pentru luna aprilie, cu gemenele Adina și Oana Timofte. Zodia care va avea noroc cu carul

Sursa foto: https://www.freepik.com/, @KamranAydinov

Nu mai puneți asta în ciorbe! E toxic! Dr. Radu Țincu: Organismul e afectat. Vine la pachet cu stresul oxidativ și cu o disfuncție mitocondrială / video



pixel