Clătitele americane cu banane fără zahăr au devenit rapid populare printre pofticioși. Pe lângă custul delicios, acest tip de clătite sunt prietenoase și cu silueta. Iată de ce ai nevoie pentru a le prepara:

250 ml lapte
250 g faina
3 banane (350g)
30 ml ulei
2 oua
10 g praf de copt
1 lingurita esenta de vanilie
puțină sare

MOD DE PREPARARE
 
Se sparg oăle și se amestecă energic până când formează o spumă. Adăugăm și bananele, pasate cu furculița. Începem să incorporăm și restul ingredientelor, cu ajutorul unei spatule. Amestecul se lasă la odihnit pentru două ore în frigider, după care putem începe să coacem clătitele, câte 2 minute pe fiecare parte.