Rețetă de mâncare de urzici cu usturoi și hrean
Data publicării:
Această rețetă de mâncare de urzici cu usturoi și hrean este ușor și rapid de preparat.

Ingrediente:


Urzici tinere 

2-3 cepe verzi 

2-3 linguri de ulei

3-4 căței de usturoi

sare

2 linguri de mălai

1 rădăcină de hrean


Mod de preparare:


Se spală foarte bine urzicile sub jetul de apă. Se pun la fiert în 2 l de apă. Se lasă să fiarbă 5-6 minute din momentul în care apa da în clocot. Se scot urzicile și se lasă la răcit.

Ceapa o vom tăia cubulețe și o vom pune într-o tigaie cu ulei încins. o lăsăm până devine sticloasă, punem puțină sare și puțină apă. 

Se adaugă peste ceapă făina dizolvată în puțin din zeama în care au fiert urzicile. Se amestecă energic pentru a nu se forma cocoloașe. 

Se adaugă și urzicile fierte și tocate. Se amestecă și se mai adaugă puțin din zeama în care au fiert. 

Condimentăm cu sare după gust. 

După ce stingem focul, punem usturoiul pisat fin. 

Se servesc cu hrean deasupra și mămăliguță. 


Poftă bună!


Autorul articolului: Bianca Moldoveanu
Categorie: Retete
Tagurile articolului: hrean  retete  urzici  usturoi 

Teo Trandafir și-a dat demisia: „Nu voi mai avea timp”

Teo Trandafir ne-a vorbit despre cel mai nou proiect...


DC Media Group Audience

Theo Rose, captură video Youtube

Marea despărțire a venit! Theo Rose: Sunt principala vinovată! Vedem ce se mai poate face de acum încolo

Sabbagh

Christian Sabbagh a izbucnit: Ce rost mai are să lucrez? Mai bine devin șomer! Am vândut tot ce aveam de vândut, la preț de chilipir, numai să-mi fac copilul bine

Captură video: Pro TV

Vlăduța Lupău s-a gândit deja la numele bebelușului: „Este un nume din Biblie. Doamne ajută să vină sănătos pe lume”

Emil Rengle și Randi. Sursă foto: Instagram

„Câinii dau din coadă când mă văd”. Randi, replică la adresa lui Emil Rengle, după ce a declarat că a fost îndrăgostit de el

Sursa foto: Vlăduța Lupău, Instagram. Sursa foto: Bursucu, Instagram

Motivul pentru care Vlăduța Lupău e supărată pe Bursucu. Cei doi nu își mai vorbesc de câțiva ani: „Am sărit calul, recunosc”

Alina Bădic

Horoscop Fecioară 23 - 30 martie 2024. Alina Bădic: Vor avea beneficii foarte semnificative

Alina Bădic, horoscop 24 - 30 martie 2024. Zodia care va da lovitura - previziuni pentru toate semnele

Horoscopul primăverii 2024. Gemenele Oana și Adina Timofte: Vești grozave pentru o zodie

Sursa foto: Vlăduța Lupău, instagram

Vlăduța Lupău, însărcinată din nou / prima fotografie

Alina Bădic horoscop martie 2024

Horoscop 24 - 30 martie 2024. Alina Bădic, previziuni pentru două zodii

Theo Rose și Anghel Damian

Ceartă între Theo Rose și Anghel Damian! „Pe mine mă doare foarte tare când face asta!”

Captură video: Facebook/Cristina Șișcanu

Rețeta cu care Cristina Șișcanu l-a impresionat pe Mădălin Ionescu: „Mamă, cât de bun e, nu pot să cred așa ceva”



pixel