INGREDIENTE:

2 morcovi

1 radacina patrunjel

400 g leurda

250 ml bulion sau 2 linguri pasta de tomate

vegeta

marar verde tocat

ulei

MOD DE PREPARARE: Zarzavatul se curăță și se taie rondele. Morcovii se călesc în puțin ulei pentru a da o culoare frumoasă ciorbei. Se adaugă apoi apa peste ei, leurda și pătrunjelul. Se lasă să fiarbă bine. Când sunt toate aproape fierte se adaugă bulionul( pasta de roșii) și se mai dă un clocot. Se potrivește gustul cu vegeta.

POFTĂ BUNĂ!