Probabil că cel puțin o dată ți-ai dori să încerci celebrul pui crispy, care se regăsește, de regulă, la diferitele fast food-uri. Este extrem de crocant, iar alături de o porție generoasă de cartofi prăjiți și sosuri este un adevărat ospăț culinar. Dar ce-ai spune dacă ți-am oferi alternativa mai sănătoasă la acest preparat, care are fix același gust ca și preparatul original, dar care te ajută, în același timp, să-ți ții în frâu și kilogramele în plus. Astfel, nu doar că vei economisi bani prețioși, dar vei putea îndepărta din meniul tău și preparatele prăjite, pentru că da, rețeta noastră este la cuptor.

Te-ar putea interesa și: Bruschete cu roșii la cuptor. Rețeta simplă pe care pur și simplu o vei adora

Ingrediente pentru două porții:

• 400 grame piept de pui
• fulgi de porumb
• un ou
• 2 lingui de făină de ovăz
• sare, piper
• boia dulce
• chilli
• usturoiu pudră
• maioneză
• ketchup
• ulei de măsline

VEZI și: Supă cremă de post, cu legume coapte. Secretele pe care trebuie să le urmezi, pentru un preparat delicios / video

Mod de preparare:

Pentru a obține cel mai delicios preparat, este nevoie să lași fâșiile de pui la marinat. Așadar, condimentează bine carnea cu toate condimentele menționate mai sus, după care pune-l întru bol și acoperă-l cu o folie de plastic. El trebuie să stea la frigider timp de o oră.

Între timp, sfărâmă fulgii de porumb, peste care presăra puțină boia dulce și praf de usturoi. Într-o farfurie separată, pune și două linguri de făină de ovăz, iar într-un alt bol bate bine oul cu un praf de sare.

După ce a trecut o oră, trece fiecare fâșie de pui prin făină, apoi prin ou, iar la final prin cerealele de porumb. Toate bucățile de crispy trebuie puse pe o tavă de copt tapetată cu hârtie, care va intra în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de aproximativ 25 de minute.

Pentru a obține un preparat exact ca cel de la fast food, prepară și un sos simplu dintr-o linguriță de maioneză și 2 lingurițe de ketchup. Și, pentru un plus de răsfăț, pune în cuptor sau în airfryer și niște cartofi, făcuți fără ulei, pentru a menține, astfel, o masă 100% sănătoasă.

Te asigurăm că această rețetă este exact ca cea pe care obișnuiai să o comanzi de la restaurant și nu te vei mai sătura de ea. Poftă bună!

Te-ar putea interesa și: Sandviș cald cu ton, gata în 5 minute. Încearcă rețeta virală de pe TikTok / video

Rețeta video pas cu pas:

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Andreea (@andreea__cercel)