Rețetă delicioasă de Risotto cu parmezan. Simplu și gustos
Această rețetă de risotto este delicioasă și ușor de preparat. Iată care sunt ingredientele de care vei avea nevoie. 

Ingrediente: 


3 ⅓ căni de orez 

2 linguri de unt sărat

1 lingură de ulei de măsline extravirgin

2 cepe galbene medii, tăiate cubulețe

2 tulpini de țelină, tăiate cubulețe

3 căței mari de usturoi, tocați mărunt sau presați

⅓ cană de vin alb sec

¼ cană de supă de pui 

1 linguriță de sare de mare fină

¼ ceașcă de smântână groasă

parmezan ras 

1 linguriță de suc de lămâie proaspăt stors

pătrunjel tocat 


Mod de preparare:

Într-o oală mare, vom pune uleiul de măsline și 1 lingură de unt. Adăugăm ceapa, usturoiul și țelina. Lăsăm timp de 8 minute. 

După ce legumele s-au înmuiat, adăugăm vinul și supa. După ce a dat în clocot, reducem la un foc mediu și lăsăm lichidul să se reducă la jumătate. 

Adăugăm orezul clătit și sarea și amestecăm. 

Adăugăm smântâna groasă, 1 lingură de unt și parmezanul. Se amestecă. Gustăm de sare. Lăsăm 1 minut. 

Se ia de pe foc, se adaugă sucul de lămâie și se amestecă. 

Se ornează cu parmezan suplimentar și pătrunjel tocat. 


Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 08 feb, 21:05

Sursa foto: Glaycy Correia, instagram

Miss Brazilia a murit la 27 de ani, după o operație banală. Ce s-a întâmplat cu Gleycy Correia: "Dumnezeu ne-a luat prinţesa"

Captură video Youtube/ Neatza cu Răzvan și Dani

Dani Oțil, ajuns în culmea disperării: ”M-au părăsit. Nu glumesc”. Prezentatorul TV s-a plâns în direct

Sursa foto: Anca Țurcașiu, Instagram

Anca Țurcașiu, dezvăluiri neașteptate: ”El este iubitul meu”. Fanii au rămas uimiți

Astrolog Nicoleta Ghiris, specialist în astrologie occidentală, metafizică chineză (astrologie chineză, specialist feng-shui) și numerologie

HOROSCOP CHINEZESC - IULIE 2022. Luna Caprei de foc. Astrolog Nicoleta Ghiriș: „Energie de întrajutorare”

Sursa foto: Loredana Groza, Instagram

Loredana Groza, apariție de infarct. Cântăreața a pus pe ea doar haine transparente FOTO

Captură video Youtube/ Adevaruri ascunse

Horoscop rune 27 iunie-3 iulie 2022. Zodia protejată divin. Mihai Voropchievici: ”Sunt protejaţi de toate forţele malefice”

Sursa foto: Anamaria German, instagram

„Am rămas paralizată pe viață” . Drama cântăreței de muzică populară Anamaria German. De 9 ani e în scaunul cu rotile

Sursa foto: Alexandra Ungureanu, Instagram

Ce a făcut Alexandra Ungureanu cu premiul de la ”Bravo, ai stil!”: ”Mi-am cumpărat un...”

Captură video Youtube/ Acces Direct

Atacatoarea Mirelei Vaida s-a întors. Femeia i-a distrus mașina vedetei, în timp ce aceasta era live: ”Să fie închisă”

Captură video Youtube/ Românii au Talent

Drama neștiută a lui Florin Călinescu. Fiul omului de televizune s-a sinucis, la doar 24 de ani

Sursa foto: Laurențiu Reghecampf, Instagram

Laurențiu Reghecampf, SUMA fabuloasă pe care o primește la noua echipă de fotbal. Este de aproximativ 3 ori mai mare

Sursa foto: Dorin Lojigan, facebook

Scandal după moartea lui Leluț Vasilescu, fostul toboșar al trupei Compact. Adrian ”Coco” Tinca: ”Paul Ciuci este un tip care nu are niciun sentiment”