Rețeta lui chef Nicolai Tand: Pui cu măsline și năut
Nicolai Tand a dezvăluit o rețetă delicioasă pe bază de pui.

Ingrediente

  • 2 pulpe mari de pui
  • 2 cepe de mărime medie
  • sare și piper, după gust
  • 1 lingură cu ulei de măsline
  • 2 linguri cu ulei de floarea soarelu
  • i200 ml supă de pui sau apă
  • 200 ml vin demi sec
  • 50 gr măsline negre
  • 150 gr năut din conservă
  • pătrunjel verde

 

Rețetă de pui cu măsline și năut - Mod de preparare

"Puiul l-am condimentat, l-am încrestat, i-am dat sare, piper, l-am lăsat la marinat un mic. Într-o tigaie, i-am dat puțină culoare cu ulei de floarea soarelui amestecat cu măsline, să nu se ardă prea tare, după aceea am pus niște ceapă, măslinele, am pus și puțin vin alb, dar și puțin de apă. Spre final, adăugăm năutul și mai lăsăm puți, să fiarbă, iar apoi și niște pătrunjel. Am pus zeamă de lămâie și îi dă un gust mai acidulat, am pus măsline negre, nu verzi, și îi dă un pic de culoare.", a declarat chef Nicolai Tand, în cadrul emisiunii Neatza cu Răzvan și Dani, de pe Antena 1.

Andreea Marin, rețetă de DIETĂ: Supă cremă de legume cu dovleac dulceag

Andreea Marin este o mare iubitoare a gastronomiei. Vedeta încercă tot felul de rețete și chiar adaptează unele preparate, pentru a le face sănătoase și de dietă. După rețeta de pâine de casă și dulciurile fără zahăr, prezentatoarea TV vine cu o nouă propunere delicioasă: Supa cremă de legume.

„Avantajul nostru la Creative Hub Voice&Visibility, locul nostru de muncă și creație, e faptul că bucătăria nu e doar studio de filmări, ci e și funcțională și e o plăcere să gătim rețete rapide și sănătoase pentru pauza de prânz. Azi, o supă cremă de legume în care dovleacul portocaliu și dulceag predomină, și a ieșit o bunătate numai bună de savurat în Grădina cu Miresme, locul meu preferat de relaxare.

Ingrediente

dovleac după gust, cam de mărimea unui măr mare, asta e măsura mea. 
o jumătate de ceapă,
vârful unui ardei roșu,
un vârf de ardei verde sau portocaliu, 
30 grame de țelină, 
tot atât și păstârnac, 
un cartof galben, 
puțin cartof dulce, 
o treime am pus eu,
două cubulețe de unt, 
sare, 
piper,
dulceață de ardei iute,
praf de usturoi

Citește continuarea AICI.

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Andreea Cercel | Dată: 11 mai, 20:26

Pastila de Frumusețe: Îngrijirea corpului în sezonul cald

Ioana Marinescu, fondator PLUSH BIO, Farmacist...


Captură video Youtube/ Neatza cu Răzvan și Dani

Dani Oțil, ajuns în culmea disperării: ”M-au părăsit. Nu glumesc”. Prezentatorul TV s-a plâns în direct

Astrolog Nicoleta Ghiris, specialist în astrologie occidentală, metafizică chineză (astrologie chineză, specialist feng-shui) și numerologie

HOROSCOP CHINEZESC - IULIE 2022. Luna Caprei de foc. Astrolog Nicoleta Ghiriș: „Energie de întrajutorare”

Sursa foto: Anca Țurcașiu, Instagram

Anca Țurcașiu, dezvăluiri neașteptate: ”El este iubitul meu”. Fanii au rămas uimiți

Sursa foto: Loredana Groza, Instagram

Loredana Groza, apariție de infarct. Cântăreața a pus pe ea doar haine transparente FOTO

Captură video Youtube/ Adevaruri ascunse

Horoscop rune 27 iunie-3 iulie 2022. Zodia protejată divin. Mihai Voropchievici: ”Sunt protejaţi de toate forţele malefice”

Sursa foto: Alexandra Ungureanu, Instagram

Ce a făcut Alexandra Ungureanu cu premiul de la ”Bravo, ai stil!”: ”Mi-am cumpărat un...”

Valentin Uritescu a murit

Bogdan Uritescu, dezvăluiri cutremurătoare din ultimele clipe de viață ale tatălui său, Valentin Uritescu: ”Ne-au zis că nu iese viu”

Captură video Youtube/ Românii au Talent

Drama neștiută a lui Florin Călinescu. Fiul omului de televizune s-a sinucis, la doar 24 de ani

Sursa foto: Dorin Lojigan, facebook

Scandal după moartea lui Leluț Vasilescu, fostul toboșar al trupei Compact. Adrian ”Coco” Tinca: ”Paul Ciuci este un tip care nu are niciun sentiment”

Sfinții Apostoli Petru și Pavel, sursa foto Doxologia.ro

Sfinții Apostoli Petru și Pavel 2022. Tradiții și obiceiuri. Ce NU ai voie să faci în această zi de sărbătoare

Sursa foto: Daniel Onoriu, captură TV/ La Măruță

Cum l-au transformat problemele de sănătate pe Daniel Onoriu. Fostul pilot de curse a îmbătrânit prematur

Descriere foto: Sânzienele sau Drăgaica. foto Pixabay.com. autor Adina Voicu

Sânziene 2022. Ce NU trebuie să faci în această zi. Tradiții și obiceiuri