Rețetă: Mini ruladă cu zmeură
Mini rulada cu zmeură este dulce-acrișoară și se pregatește foarte repede.

INGREDIENTE

Blat:

1 ou

1 praf de sare

2 linguri zahar

8 g zahar vanilinat

1 lingura ulei

50 g faina

Dimensiuni tava: 23x23 cm

Crema:

200 g zmeura

50 g zahar

150 ml frisca lichida indulcita

In plus:100 g zmeura

 

MOD DE PREPARARE: 

Se pregateste blatul. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se separa albusul de galbenus.  Albusul se mixeaza cu un praf de sare, apoi cu zaharul si zaharul vanilinat pana cand devine ca o bezea. Se adauga uleiul si galbenusul si se omogenizeaza. Se incorporeaza faina amestecand usor, de jos in sus, cu o spatula din silicon.

Se toarna aluatul intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se introduce la cuptor la 160 de grade Celsius pentru 45 de minute sau pana cand trece de testul scobitorii. Dupa ce se scoate blatul din cuptor, se pune cu tot cu hartia de copt pe un prosop umed si se ruleaza, lasandu-l sa se raceasca.

Intre timp, se pregateste crema.

Zmeura se amesteca cu zaharul si se fierb pana cand zmeura incepe sa se lipeasca de vas. Se da deoparte si se lasa sa se raceasca.  Se mixeaza frisca. Se da zmeura prin sita, apoi se amesteca cu frisca. Se desface blatul din prosop. Se pune peste el o parte din crema si o parte din zmeura proaspata. Se ruleaza si se pune pe un platou.  Se decoreaza rulada cu restul de frisca si de zmeura.  Se pot pune si frunze de roinita pentru decor.

POFTĂ BUNĂ!

Autor: Romina Băluță | Dată: 16 iul, 22:52

Rețetă: Brioșe fără gluten și fără zahăr

Brioșele fără gluten și fără zahăr sunt perfecte pentru...


Marius Manole, sursa instagram

Marius Manole, revelație la 42 de ani. Depresia l-a schimbat complet: „Eu am greșit calea, dar nu este niciodată prea târziu să te întorci din drum”/ EXCLUSIV

Horoscop, foto Pixabay, autor Hermann Traub

Horoscop SEPTEMBRIE 2021. Previziuni pentru fiecare zodie

Cove, foto Instagram

Cove, adevărul despre plecarea din PRO TV și noua emisiune de la PRIMA TV: „Viața e plină de…surprize- surprize” EXCLUSIV

Unsplash.com/ autor Timothy Dykes

Horoscop. Top 3 cele mai inteligente zodii. Geniul malefic, Înțeleptul și Istețul

Ivan Patzaichin, alaturi de sotia sa, Georgiana

Povestea incredibilă de dragoste trăită de Ivan Patzaichin. Femeia pe care a iubit-o până la ultima suflare: „A fost dragoste la prima vedere”

Dan Negru, sursa foto Facebook

Recunoașteți personajul. Este unul dintre cei mai apreciați prezentatori TV din România

Zodii incompatibile, sursa pixabay/ autor Ryan McGuire

Zodiile care nu au ce căuta împreună: Compatibilitate ZERO. Relații sortite eșecului

Cătălin Scărlătescu, foto Instagram

Dieta lui Cătălin Scărlătescu: Alimentul la care nu poate renunța: „Am mâncat toată viaţa şi o să continui să mănânc”

Mihai Voropchievici, captură foto Antena 3

Mihai Voropchievici, Horoscop rune Octombrie 2021. Berbecul și Vărsătorul întâlnesc marea dragoste

Unsplash.com/ autor Almos Bechtold

Este sezonul IUBIRII pentru aceste trei semne zodiacale: Dragoste, relații, familie - totul la SUPERLATIV

Unsplash.com/ autor Ivana Cajina

Zodiacul DEFECTELOR. Adevărul „gol-goluț” despre fiecare semn zodiacal

Unsplash.com/ autor Caju Gomes

Adevărul despre pepenele roșu. 5 efecte secundare mai puțin cunoscute

Rețetă: Brioșe fără gluten și fără zahăr

Brioșele fără gluten și fără zahăr sunt perfecte pentru...

Rețetă tradițională: Salată de vinete cu iaurt și usturoi

Salata de vinete cu iaurt și usturoi este o rețetă...

Broccoli cu cartofi la cuptor. Simplu și gustos

Această rețetă de broccoli cu cartofi la cuptor este...

Rețetă tradițională: Prăjitură răsturnată cu prune

Prajitura răsturnată cu prune este foarte bună şi...

Ciorbă de roșii cu tăiței de casă. Simplu și gustos

Această rețetă de ciorbă de roșii cu tăiței de casă...

Rețetă de mazăre cu carne de porc. Simplu și gustos

Această rețetă de mazăre cu carne de porc este...