Iată de ce ai nevoie pentru această rețetă delicioasă:

INGREDIENTE:

3 ouă

200 grame de zahăr

150 ml de lapte dulce

75 ml de ulei

270 grame de făină albă de grâu

20 de grame de cacao

10 grame de praf de copt

un vârf de cuțit cu sare

50 de grame de nucă tocată mărunt

MOD DE PREPARARE: Amestecăm făina cernută împreună cu cacaoa și praful de copt. Spargem ouăle, adăugăm sarea și le batem un minut. Adăugăm zahărul și esența de vanilie și batem până când compoziția se albește și își dublează volumul. Adăugăm laptele și uleiul și continuăm să amestecăm. Încorporăm treptat, cu ajutorul unui tel și cu mișcări ușoare de jos în sus, amestecul de făină și cacao. În final vom obține un aluat de consistența unei smântâni mai groase. Turnăm compoziția într-o tavă în care am pus în prealabil hârtie de copt. Nivelăm cu ajutorul unei spatule și presărăm din loc în loc nucile tocate. Dăm tava în cuptorul încins la 180 de grade pentru 20 de minute. Facem testul cu scobitoarea, și dacă iese curată scoatem tava din cuptor. Lăsăm prăjitura la răcit, după care o tăiem după bunul plac.

POFTĂ BUNĂ!