Iată de ce ai nevoie pentru a prepara această rețetă sănătoasă.:

INGREDIENTE:

1 conopida mare

2 cartofi

sare

piper

ulei,

1 lingură făină

pătrunjel proaspat

pâine integrală

MOD DE PREPARARE:  Se spală conopida, se taie bucăți și se îndepărtează cotoarele groase. Se curăță cartofii, se taie și se pun la fiert împreună cu conopida, se adaugă sare și piper și se lasă pe foc 20 de minute. Într-o lingură de ulei se adaugă o lingura de făină și se amestecă pe foc până devine un amestec auriu, apoi se adaugă puțină supă. Acest amestec se adaugă în oală mare de supă și se mai lasă 5 minute la fiert. La sfârșit se adaugă pătrunjel verde și în fiecare farfurie se pun câteva crutoane de pâine integrala prăjită.

POFTĂ BUNĂ!