Rețeta zilei. Salată cu somon marinat. Simplu și gustos
Această rețetă de salată cu somon marinat este ideală pentru zilele toride de vară. 

Ingrediente:


350 gr somon file

1 salată verde

ceapă verde 

1 fenicul 

1 lămâie 

2 linguri oțet

3 linguri ulei măsline 

mărar

sare

fulgi de chili

piper negru


Mod de preparare:


Somonul trebuie curățat și tăiat pe lățime fâșii cât mai subțiri. Se așează pe un platou mai adânc, unele lână altele, dar fără să fie suprapuse. Amestecă 7-8 linguri de suc de lămâie cu oțet și toarnă peste somon. Se masează ușor cu mâna, se acoperă cu o folie de plastic și se lasă la frigider circa 4 ore. 

Treceți fâșiile sub un jet de apă, direct pe platou, pentru a scurge lichidul în care s-au marinat.  

După ce ați uscat somonul cu un șervețel de bucătărie, presărați sare, fulgi de chili și piper negru dupa gust. Răzuiți coaja de la lămâie și adăugați mărarul tocat fin. Turnați 3 linguri de ulei și amestecați. 

Feniculul trebuie tăiat felii subțiri și presărat cu sare. Frecați cam 30 de secunde.  

Salata și ceapa trebuie spălate și tocate, peste punem feliile de fenicul și adăugăm sare și suc de lămâie. Adăugăm și somonul cu tot cu ulei și amestecăm bine. 


Poftă bună!

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Bianca Moldoveanu | Dată: 05 iun 2021, 15:16

Sursa foto> unsplash, autor Sammie Chaffin

Vești bune și rele pentru Berbec, Săgetător, Fecioară și Pești. Revoluție pentru Vărsător și oportunități pentru Taur

Carmen Tănase, captură video Youtube

Recunoașteți personajul? Este una dintre cele mai celebre actrițe din țara noastră

Neti Sandu, captură video Pro TV

Horoscop săptămânal 6-12 februarie 2023, cu Neti Sandu. Previziuni pentru toate zodiile

Sursa foto: Mihai Voropchevici, captură TV/ Antena 3

Cel mai mare păcat în funcţie de zodie. Mihai Voropchievici. Taurii sunt egoişti, Minciuna are picioare scurte pentru Gemeni

Sursa foto: Cabral, Instagram

Cu ce se ocupă Cabral, după ce s-a retras din televiziune: „Este greu de pensionat. Revine cu vești”

Sursa foto: Mihai Voropchevici, facebook

Horoscop RUNE 6-12 februarie 2023, cu Mihai Voropchievici. Previziuni pentru toate zodiile

Sursa foto: unsplash, autor Ian Stauffer

Mesajele astrelor pentru PATRU ZODII. Racii trebuie să aibă grijă la bani, Balanțele la excesul de zel. Săgetătorii pot avea tensiuni cu partenerul, la Capricorni apar negocieri

Foto Freepik

Horoscop, marți, 7 februarie 2023. Previziuni pentru toate zodiile

Lumânare, foto Unsplash/ autor: Zae Zhu

Doliu în lumea muzicii populare. O îndrăgită artistă s-a stins din viață, după ce fanii au încercat să o salveze

Sursa foto: Vlad Burghelea, Instagram

Antrenorul vedetelor, secretele siluetei. Cum i-a transformat Vlad Burghelea pe Codin Maticiuc și Smiley: „Cel mai bun sfat pe care-l pot da este...”

Neti Sandu, captură video Pro TV

Horoscop, miercuri, 1 februarie 2023, cu Neti Sandu. Previziuni pentru toate zodiile

Lidia Fecioru, captură video Antena 3

Lidia Fecioru, despre ceaiul "farmacie" care scade tensiunea arterială: "Nu se bea pe stomacul gol"

Scapă de răceala persistentă cu 4 remedii naturiste

Site specializat în problematica medicală - prevenție,...