INGREDIENTE: 

5 ouă

2 cartofi mari

200 gr hamsii sărate

1 legătura ceapă verde

ulei, oțet

sare, piper

MOD DE PREPARARE: Fierbem ouăle tari, le curățăm și le tăiem cuburi. Cartofii îi fierbem în coajă, iar după ce se răcesc îi curățăm și îi tăiem. Curățăm hamsiile și le îndepărtăm capurile apoi le spălăm bine. Ceapa o tocăm rondele. Punem într-un castron toate ingredientele, adăugăm sare, piper, ulei și oțet, apoi amestecăm. Transferăm pe un platou. Dăm 10-15 minute la rece înainte să servim.

POFTĂ BUNĂ!