Sucul din floare de soc este una dintre băuturile cele mai celebre ale orei actuale, preparându-se ușor acasă și având un gust dulce și puțin acidulat. Astfel, toate gospodinele strâng în acest sezon florile care se trec destul de repede și prepară băutura celebră, pe care o depozitează, ulterior, la frigider. Aceasta nu doar că e foarte răcoritoare, dar vine și cu un set de beneficii importante pentru sănătate, spune Florentina Opriș.

„Știați că floride de soc conțin bioflavonoide, substanțe cu rol antioxidant? Da, ele ne ajută când vorbim de sistemul imunitar puternic, ne apără de anumite afecțiuni și, în special, are un rol foarte important sucul de flori de soc sau socata. Acela că elimină apa din țesut foarte rapid. Așa că eu o să-mi pregătesc o socată și vă dau și vouă rețeta.”, a transmis Florentina Opriș pe rețelele de socializare. 

Citește și: Cireșele, beneficii importante pentru sănătate. Motivul surprinzător pentru care trebuie să le consumi seara

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Florentina Opris (@florentinaopris)

Alte beneficii ale socatei

Așadar, cele menționate mai sus nu sunt singurele beneficii de care organismul tău poate avea parte, dacă consumi această băutură răcoritoare, pe care o poți prepara ieftin, chiar la tine acasă. În continuare, Florentina Opriș a mai expus câteva avantaje de care nu ai cum să nu profiți din plin în acest sezon.

„Ce știi despre bioflavonoide? Iată câteva dintre principalele beneficii ale bioflavonoidelor: Antioxidant puternic: Bioflavonoidele ajută la combaterea radicalilor liberi, protejând celulele de stresul oxidativ;

Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare: Consumul regulat de bioflavonoide poate reduce riscul de boli de inimă prin îmbunătățirea funcției vaselor de sânge, scăderea tensiunii arteriale și reducerea inflamației.

Suport pentru sistemul imunitar: Bioflavonoidele pot întări sistemul imunitar, ajutând organismul să lupte împotriva infecțiilor;

Proprietăți antiinflamatorii: Acestea pot reduce inflamația în organism, ceea ce este benefic în gestionarea bolilor inflamatorii;

Îmbunătățirea sănătății pielii: Datorită proprietăților antioxidante, bioflavonoidele pot proteja pielea de daunele cauzate de radiațiile UV și pot îmbunătăți elasticitatea și aspectul general al pielii.”, a continuat vedeta.

VEZI și: Băutura care ajută la purificarea sângelui. Trebuie să o consumi timp de 21 de zile, pe stomacul gol

Rețeta de socată a Florentinei Opriș

În final, prezentatoarea de la Kanal D a oferit și propria sa rețetă pentru o socată delicioasă. Cu toate acestea, trebuie să știi că acest mod de preparare poate să difere de la o gospodină, la alta, cât și în funcție de zona de proveniență. După ce toate aceste ingrediente au fost amestecate, socata trebuie lăsată așa timp de câteva zile, pentru a se transforma în băutura ușor acidulată pe care o cunoaștem cu toții încă din copilărie.

10-12 flori de soc înflorite;
125 de grame de stafide (stafide care au fost rehidratate peste noapte și zdrobite cu blenderul);
3 lămâi feliate, cu tot cu coajă
5 l apa

Citește și: Ceaiul care ajută la detoxifierea ficatului, crește imunitatea și reduce stresul. Se prepară din două ingrediente: „Are foarte multe fibre și puține calorii”