Totul despre dieta mediteraneană. Regimul alimentar care promite longevitatea
Dieta mediteraneană a fost îndelung analizată de oamenii de știință, care au ajuns la concluzia că aceasta poate favorizează sănătatea pe termen lung

„Dieta mediteraneană nu este chiar o "dietă" - nu limitează caloriile și nici nu a fost concepută pentru pierderea în greutate - ci este un model de alimentație urmat de oamenii care trăiesc în țările riverane Mării Mediterane”, a explicat pentru Livestrong nutriționistul Amanda Holtzer.

Cum funcționează

În dieta mediteraneană, plantele - inclusiv fructele, legumele, fasolea, leguminoasele și cerealele integrale - reprezintă cea mai mare parte a alimentației, spune Holtzer. Peștele, lactatele, ouăle și păsările de curte sunt savurate în cantități moderate, în timp ce carnea roșie, zaharurile rafinate și alimentele procesate sunt foarte limitate.

 

"Dieta mediteraneană este, de asemenea, bogată în grăsimi sănătoase, dar nu într-un mod restrictiv, precum keto, în care se consumă mai multe grăsimi și se elimină carbohidrații", spune nutriționistul Holtzer.

"Mai degrabă, ne încurajează să încorporăm mai multe grăsimi polinesaturate sub formă de ulei de măsline extravirgin, avocado, nuci și semințe."

De ce favorizează sănătatea pe termen lung

"Datorită accentului pus pe plante, dieta mediteraneană este extrem de bogată în antioxidanți și alimente antiinflamatorii", spune Holtzer. "Deoarece inflamația este rădăcina multor boli cronice (gândiți-vă: diabet, obezitate, boli de inimă și cancer), este de la sine înțeles că această dietă este excelentă pentru prevenirea bolilor și pentru sănătatea generală."


Mai exact, includerea grăsimilor sănătoase poate avea o funcție protectoare pentru inimă. Potrivit unui studiu publicat în aprilie 2020 în Journal of the American College of Cardiology, consumul zilnic a doar 1/2 lingură de ulei de măsline (în locul unei grăsimi de origine animală, cum ar fi untul) este legat de un risc mai mic de boli de inimă.

În mod similar, cercetările arată că dieta mediteraneană este legată de îmbunătățirea factorilor de risc cardiovascular, cum ar fi tensiunea arterială ridicată și colesterolul, conform unei meta-analize din aprilie 2020 din The BMJ.

Mai mult, "conținutul ridicat de fibre din această dietă favorizează stabilizarea glicemiei (o cheie pentru prevenirea diabetului), precum și regularitatea digestivă, care poate servi la prevenirea multor boli, inclusiv, dar fără a se limita la colesterolul ridicat, constipația, sindromul colonului iritabil și colita ulcerativă", spune Holtzer.

În plus, dieta mediteraneană, care încurajează consumul de alimente mai puțin calorice (cum ar fi fructele și legumele), poate sprijini pierderea în greutate, spune Holtzer.

 O revizuire din martie 2019 în Nutrients a constatat că dieta Mediteraneană este asociată cu pierderea în greutate, un indice de masă corporală mai mic și o talie mai mică.

 

Google News icon  Fiți la curent cu ultimele noutăți. Urmăriți Spectacola și pe Google News

Autor: Veronica Mavrodin | Dată: 02 dec, 17:34

Petrică Mâțu Stoian și fiul de suflet, sursa facebook

Petrică Mâțu Stoian i-a trimis un ultim mesaj lui Alin, fiul lui de suflet, chiar înainte de a se stinge din viață

Irina Loghin, foto Facebook

Irina Loghin, truc pentru SLĂBIT. Ceaiul pe care îl bea în fiecare dimineață: „Este cel mai bun”

Maria Dragomiroiu, Cătălin Botezatu. Colaj foto Facebook

Maria Dragomiroiu l-a impresionat pe Cătălin Botezatu cu pozele în costum de baie: „Le dă clasă pițipoancelor!”

Unsplash.com/ autor Dayne Topkin

HOROSCOP 2022. Cea mai norocoasă zi a anului, în funcție de zodie

Camelia Pătrășcanu, captură video Antena 3

Camelia Pătrășcanu, previziuni astrologice pentru săptămâna 17-23 ianuarie 2022. Zodia care are noroc de BANI

Horoscop. foto Unsplash.com/ autor Josh Rangel

Horoscop - DRAGOSTE, duminică, 16 ianuarie. Previziuni pentru fiecare zodie

Unsplash.com/ autor Uday Mittal

Mercur retrograd: Zodiile care se pot reîntâlni cu parteneri/prieteni vechi până pe 10 martie

Maria Dragomiroiu, foto Facebook

Maria Dragomiroiu a pozat în costum de baie, la 66 de ani. Cum se menține în formă artista

Parintele Vasile Ioana, captură video PRO TV

Părintele Vasile Ioana, sfaturi pentru eliminarea furiei. Cele 7 trepte prin care putem scăpa de mânie și nervozitate

Horoscop, sursa pexels

Mercur retrograd 2022: SFAT pentru fiecare zodie / ascendent

Marina Almășan și Victor Socaciu, sursa facebook

Motivul pentru care Marina Almășan nu a mers la mormântul lui Victor Socaciu, în ziua în care artistul ar fi împlinit 69 de ani: „Eu nu sunt аdepta gesturilor teatrale”

Unsplash.com/ autor Edu Lauton

Horoscop 17-23 ianuarie 2022. Trei zodii au o săptămână de excepție: dragoste, bani și carieră

Dieta de iarnă: ghid pentru a slăbi sănătos în sezonul rece

Iată câteva sfaturi pentru a pierde în greutate în...