Cristina Șișcanu împărtășește adesea urmăritorilor săi din mediul online rețete delicioase și ușor de preparat, inspirându-i să încerce noi preparate în bucătărie sau noi tehnici culinare. Recent, ea a dezvăluit un truc simplu pentru a face ouă poșate perfecte, o tehnică care promite să transforme micul dejun într-o experiență culinară plăcută și rapidă. Într-o postare pe Instagram, prezentatoarea TV a detaliat pașii simpli pe care îi urmează.

Te-ar putea interesa și: Cum prepară Cristina Șișcanu hrișca. Rețeta rapidă, sănătoasă și delicioasă a prezentatoarei TV: „Este eficientă în procesul de slăbire și foarte bună”

Ingrediente

- Ouă

- Apă

- 1 lingură de oțet

- Sare (opțional)

Te-ar putea interesa și: Cristina Șișcanu, remediu naturist pentru tuse. Se prepară din doar câteva ingrediente: „Adulții iau 3 linguri pe zi, între mese, iar copiii 3 lingurițe”

Ingrediente pentru garnitură (opțional)

- Castraveți

- Roșii

- Bruschete

Te-ar putea interesa și: Vlăduța Lupău, rețetă delicioasă de prăjitură cu biscuiți, banane și ciocolată: „E super rapidă și făcută cu puține ingrediente” / Video

Mod de preparare

Pentru a începe prepararea ouălor poșate, umple o oală mică cu apă și adaugă o lingură de oțet alb. Pune oala la foc și așteaptă să ajungă la punctul de fierbere. Folosește un tel pentru a amesteca apa din oală, creând un vârtej în mijlocul acesteia înainte de a pune oul la fiert. Sparge apoi un ou într-un castron mic și pune-l în oală. Asigură-te că ai creat vârtejul înainte de a adăuga oul. Această tehnică va ajuta albușul să se învârtească în jurul gălbenușului, formând un ou poșat uniform. 

Lasă oul să fiarbă timp de 3-4 minute, în funcție de preferințele tale. Dacă dorești un gălbenuș mai moale, 3 minute sunt suficiente, iar pentru un gălbenuș mai tare, poți lăsa oul 4-5 minute. După timpul de gătire, folosește o lingură cu fante pentru a scoate oul poșat din apă. Servește oul poșat imediat, alături de legume proaspete. Această combinație face din ouăle poșate o alegere ideală pentru un mic dejun sănătos și delicios.

„Fac ouă poșate, mai întâi unul pentru mine, apoi unul pentru Mădălin. Am pus apă la fiert, o lingură de oțet în ea. Nu pun sare, că nu vreau. Am pus oul într-un castron. Creez un vârtej în apă și dăm drumul oului. Luăm oul, e gata, ce frumos e. A ieșit superb. Îl pun aici, lângă castraveți, roșii, bruschețe, iar acesta este micul dejun pentru mine. Și lui Mădălin îi voi face fix la fel”, a spus Cristina Șișcanu, pe pagina sa de Facebook.

Ouăle poșate sunt nu doar delicioase, dar și foarte sănătoase. Acestea sunt o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, vitamine și minerale, iar metoda de gătire la abur păstrează nutrienții esențiali. Prin urmare, pregătirea ouălor poșate poate fi o opțiune perfectă pentru un mic dejun nutritiv. În plus, prin tehnica simplă prezentată de Cristina Șișcanu, oricine poate deveni expert în gătitul ouălor poșate, transformând mesele zilnice într-o experiență culinară plăcută și eficientă.