Un bărbat din Virginia de Vest care a servit în cel de-al Doilea Război Mondial și-a sărbătorit recent cea de-a 100-a aniversare, în cadrul unui restaurant de tip fast-food, pe care îl frecventează de 36 de ani, în fiecare dimineață.

A ajuns la vârsta de 100 de ani, deși consumă fast-food în fiecare dimineață

Zan White ia micul dejun la un restaurant de tip fast-food din Elkins aproape în fiecare zi, de 36 de ani, ca parte a unui grup pe care l-a înființat și care a fost numit Clubul ROMEO, o abreviere de la Retired Old Men Eating Out, a declarat el pentru postul local de televiziune WDTV. Adesea ia masa acolo cu un grup de aproximativ o duzină de prieteni. White a declarat postului de televiziune că nu este sigur de ce a trăit atât de mult, dar că nu plănuiește să își schimbe obiceiurile pe măsură ce îmbătrânește.

"Vin aici de 36 de ani - nu mă pot opri acum", a spus el.

"L-am văzut pe Zan în fiecare dimineață, cam în cei 24 de ani de când lucrez. Este o bucurie să îl văd în fiecare dimineață, este unul dintre cele mai importante momente ale zilei mele", a declarat Marc Godwin, supervizor de zonă la restaurantul respectiv, pentru WDTV.

White a servit ca reparator de radare în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. În afară de asta, și-a petrecut întreaga viață trăind în Elkins.

„Eram în Golful Manilla [Filipine] când s-a încheiat războiul – nava mea s-a îndreptat spre Tokyo. Un alt tip și cu mine luam niște examinări pentru un ofițer de mandat, așa că ne-au lăsat acolo și nava noastră a pornit. Așa că a trebuit să facem autostopul de la Manilla la Tokyo cu avioane”, a spus Zan conform wdtv.com

Cum ne poate afecta consumul produselor de tip fast-food

Fast-food-ul poate afecta negativ sănătatea din mai multe moduri:

Aport ridicat de calorii, grăsimi și zaharuri: Multe produse fast-food sunt bogate în calorii și conțin cantități mari de grăsimi saturate și zaharuri adăugate. Consumul excesiv de calorii poate duce la creșterea în greutate și la obezitate, care sunt factori de risc pentru numeroase afecțiuni, inclusiv boli de inimă, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer.

Deficit de nutrienți esențiali: Fast-food-ul este adesea sărac în nutrienți esențiali, cum ar fi fibrele, vitaminele și mineralele. Consumul frecvent de alimente lipsite de aceste substanțe nutritive poate duce la deficiențe nutriționale și la o alimentație dezechilibrată.

Creșterea riscului de boli de inimă: Consumul frecvent de fast-food poate crește riscul de boli de inimă, deoarece alimentele bogate în grăsimi saturate și colesterol pot duce la creșterea nivelului de colesterol LDL ("colesterolul rău") în sânge și la acumularea de plăci de aterom în artere.

Risc crescut de diabet de tip 2: Fast-food-ul, în special cel bogat în carbohidrați rafinați și zaharuri adăugate, poate contribui la creșterea riscului de diabet de tip 2 prin creșterea nivelului de zahăr din sânge și prin rezistența la insulină.

Impact asupra sănătății mentale: Consumul frecvent de fast-food poate avea un impact negativ asupra sănătății mentale, inclusiv creșterea riscului de depresie și anxietate. De asemenea, poate contribui la un ciclu nesănătos de alimentație și la sentimentul de vinovăție sau de stres asociat cu alegerea alimentelor nesănătoase.

Risc crescut de boli cronice: Consumul frecvent de fast-food este asociat cu un risc crescut de boli cronice, cum ar fi cancerul, bolile de rinichi și bolile respiratorii.

În concluzie, consumul excesiv de fast-food poate avea consecințe serioase asupra sănătății, iar adoptarea unei alimentații echilibrate, bogate în alimente sănătoase și variate, este esențială pentru menținerea sănătății pe termen lung.