Șapte legume care reduc inflamația și încetinesc îmbătrânirea
Există câteva legume care pot avea beneficii uimitoare asupra sănătății.

Inflamația apare atunci când ai o rană sau o boală cronică. În timp, acest lucru poate duce la afecțiuni grave de sănătate, cum ar fi artrita, boli de inimă, diabet sau chiar anumite tipuri de cancer.

Combaterea și prevenirea inflamației cronice implică o dietă sănătoasă și evitarea unui stil de viață sedentar. Deși nu putem preveni inflamația doar prin consumul unui singur tip de alimente, există anumite alimente dense în nutrienți pe care le putem încorpora în dieta noastră pentru a ne ajuta.

Mai mult, acestea sunt bune și pentru a încetini îmbătrânirea, potrivit eatthis.com

1. Ardei gras

Ardeii grași sunt legume versatile, care sunt delicioase fie gătite, fie consumate crude cu sosul preferat. Și, potrivit specialiștilor, sunt de ajutor și pentru gestionarea inflamației și pentru a încetini îmbătrânirea!

"Ardeii grași au un conținut ridicat de vitamina C și vitamina A, care sunt antioxidanți naturali. Sunt, de asemenea, bogați în fibre și apă, ceea ce îi face să fie o legumă hidratantă. Nivelul lor ridicat de antioxidanți îi face, de asemenea, antiinflamatori, ceea ce înseamnă că pot ajuta la reducerea inflamației din organism", spune Dana Ellis Hunnes, dietetician.

2. Broccoli

Broccoli este o altă opțiune vegetală extrem de densă în nutrienți, așa că este posibil să doriți să o adăugați la următoarea cină pentru a încetini rata bolilor legate de vârsta înaintată.

"Broccoli are un conținut ridicat de sulfurofani, care sunt antioxidanți naturali extrem de sănătoși și antiinflamatori. Broccoli este, de asemenea, bogat în calciu, fibre și conține o cantitate destul de mare de apă, ceea ce contribuie, de asemenea, la abilitățile sale antiinflamatorii. De asemenea, are o mulțime de proteine vegetale în comparație cu alte legume", spune Hunnes.

3. Cartofii albi

Oamenii au păreri amestecate despre cartofi, deoarece sunt o legumă cu un conținut ridicat de carbohidrați, dar această legumă rădăcinoasă este plină de nutrienți utili care pot încetini îmbătrânirea.

"Cartofii sunt un aliment bogat în nutrienți, care este bogat în fibre, potasiu, vitamina C și poate lupta împotriva radicalilor liberi. Cartofii albi pot scădea inflamația, colesterolul și tensiunea arterială din organism", spune dieteticianul Veronica Rouse.

4. Verdețuri cu frunze închise la culoare

Frunzele verzi sunt o legumă importantă pe care trebuie să o adăugați în dieta dumneavoastră ori de câte ori puteți, deoarece sunt pline de beneficii pentru sănătate.

"Frunzele verzi, cum ar fi spanacul, varza kale, rucola, salata verde și salata romană sunt surse excelente de multe vitamine, minerale și antioxidanți. Acestea oferă organismului vitaminele A, C, E și K, fier, potasiu, calciu, magneziu și fibre. Includerea legumelor cu frunze de culoare verde închis în dieta dumneavoastră poate contribui la reducerea inflamației din organism și la susținerea sănătății generale", spune dieteticianul autorizat Mandy Tyler.

5. Usturoiul

Usturoiul nu este doar delicios, ci are o mulțime de beneficii utile pentru multe aspecte diferite ale sănătății tale.

"Usturoiul este unul dintre cele mai puternice alimente antiinflamatoare pe care le puteți mânca. Este încărcat cu antioxidanți, minerale și vitamine care ajută la stimularea sistemului imunitar și protejează împotriva bolilor legate de vârstă, cum ar fi cancerul", spune dieteticianul Ronald Smith.

6. Ceapa

Ceapa poate adăuga o explozie de aromă mâncărurilor tale preferate, precum și o explozie de substanțe nutritive utile, de asemenea!

"Ceapa este bogată în quercetină, un compus antioxidant care se găsește în multe fructe și legume și care ajută la prevenirea bolilor cronice prin reducerea inflamației din organism. Pe lângă quercetină, ceapa este, de asemenea, încărcată cu alți nutrienți benefici, cum ar fi vitamina C, vitamina E și magneziu. Vă puteți bucura de ceapă crudă sau gătită.", spune Smith.

7. Roșiile

Roșiile sunt bogate în proprietăți antiinflamatorii, așa că ar fi o idee bună să le încorporați în dieta dumneavoastră acolo unde puteți.

"Roșiile sunt bogate în licopen, care este un antioxidant puternic care poate ajuta la reducerea inflamației din organism. Se crede, de asemenea, că licopenul ajută la protejarea împotriva bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer", spune Smith.

Data: 23 iul 2022, 22:05
Autorul articolului: Andreea Cercel
Categorie: Lifestyle
Tagurile articolului: alimente  benificii  legume  sănătate 


DC Media Group Audience

Sursa foto: Oana Zăvoranu, Instagram

Fostul soț al Oanei Zăvoranu, primele declarații după divorț: „Eu am plecat din căsnicie! Nu mă mai întorc niciodată”

Cristina Demetrescu, captură video Youtube/ Vorbește lumea

Cristina Demetrescu, horoscop pentru prima jumătate a lunii octombrie 2023. Previziuni pentru toate semnele zodiacale

Nicoelta Ghiriș, captură video Youtube/ ASTROSENS

Horoscop chinezesc până în februarie 2024. Nicoleta Ghiriș, previziuni pentru toate zodiile

Mihai Voropchievici, captură video Antena 3

Topul celor mai puternice zodii. Mihai Voropchievici: „Reușesc să treacă singuri peste orice obstacol”

Mircea Radu, arhivă Metropola TV

Veste de ultimă oră despre Mircea Radu. Românii i-au sărit în ajutor: „Ce înseamnă solidaritatea”

Mihai Voropchievici, captură video YouTube - YouTube/ AstroFanatik

Horoscop pentru întreaga lună octombrie, cu Mihai Voropchievici. Zodia care dă lovitura: „Câștiguri pe toată linia”

Chef Joseph Hadad, sursa foto Facebook, freepik.com

Tipul de pește pe care nu trebuie să-l prăjești niciodată. Chef Joseph Hadad: „Se usucă imediat”. Variantele pe care să le alegi, în schimb

Carmen Tănase, captură video Youtube

Dieta prin care Carmen Tănase a slăbit 10 kilograme: „Genială. Nu pot să trăiesc cu șase frunze de salată”

foto Freepik

Cele trei zodii predestinate să ajungă bogate. Sunt un magnet pentru bani și succes

Sursa foto: Anca Țurcașiu, Instagram

Anca Țurcașiu, dietă drastică după ce s-a îngrășat în vacanță. Salata pe care actrița o consumă întreaga zi: „Trebuie să încap în costumele de scenă”

Sursa foto: unsplash, autor Filip Bunkens

Am putea avea din nou o iarnă adevărată? Meteorologul Oana Păduraru, ultimele informaţii de la ANM despre evoluţia vremii

Sursa foto: Camelia Pătrășcanu, captură Fanatik

Camelia Pătrășcanu, horoscop pentru luna octombrie 2023. Previziuni pentru toate semnele zodiacale



Când trecem la ora de iarnă în 2023

Când dăm ceasul înapoi cu o oră?

HOROSCOP LUNAR OCTOMBRIE 2023 pentru TOATE ZODIILE

De la introspecție profundă, provocări profesionale, până...

Mintea și Inima: Căutând Filosofia Dragostei

O explorare a modului în care filosofia abordează...