Îndrăgite pentru gustul lor intens și nelipsite de pe mesele festive, mezelurile precum șunca, salamul, kaiserul sau crenvurștii sunt o alegere frecventă pentru mulți români. Însă, dincolo de savoare, aceste produse ascund riscuri de sănătate pe care puțini le cunosc. Medicul Mihail Pautov avertizează asupra pericolelor asociate consumului de carne procesată și sugerează evitarea acesteia în alimentația de zi cu zi.

Te-ar putea interesa și: Cum să ții pofta exagerată de dulce sub control. Doctor Mihail a oferit o serie de recomandări

Mezelurile provoacă cancer? Riscurile consumului de carne procesată explicate de medicul Mihail Pautov

Mezelurile reprezintă, pentru mulți, o alegere ușoară și rapidă pentru mese savuroase, fiind disponibile într-o varietate de forme și arome. Totuși, Mihail Pautov atrage atenția asupra faptului că savoarea lor vine cu un cost pe termen lung. 

Potrivit medicului, carnea procesată aduce cu sine efecte dăunătoare pentru sănătate, mai ales atunci când este consumată în exces. Deși el însuși recunoaște că apreciază gustul mezelurilor, recomandă moderație și precauție. 

Într-un mesaj postat pe rețelele sociale, medicul a subliniat faptul că există dovezi clare care arată că anumite tipuri de carne procesată, precum șunca, kaiserul, salamul de Sibiu, crenvurștii sau cârnații afumați, sunt cancerigene. 

Te-ar putea interesa și: Consecințele consumului excesiv de alimente prăjite. Mihail Pautov a spus la ce riscuri te expui: „Asta pățesc cei care mănâncă de mai mult de 4 ori pe săptămână”

„Avem dovezi foarte clare că acea carne procesată: șuncă, șunculiță, kaiser afumat, salam de Sibiu, crenvurşti, cârnați afumați, toată carnea asta e în mod cert cancerigenă. Deci este absolut esențial să eviți consumul constant de carne procesată, mezeluri, crenvurşti, cârnați.

E bine să nu ai așa ceva în casă. Depinde și cât mănânci. Și mie îmi place. Ador să mănânc crenvurşti cu muștar. Este delicios și mănânc, dar la patru-cinci luni, de cele mai mul,te olri când călătoresc și merg într-un hotel. La micul dejun văd crenvurşti și nu mă pot abține. În rest nu există așa ceva în frigiderul meu. Nu cumpărăm așa ceva”, a spus medicul Mihail Pautov, în mediul online.

Te-ar putea interesa și: Posibilele cauze ale oboselii cronice. Medicul Mihail Pautov a explicat factorii determinanți: „Dacă nu vă regăsiți, e posibil să fie benefic să mergeți la medic”

Uneori, micile schimbări pot face o mare diferență: înlocuirea mezelurilor cu alternative mai sănătoase, gătirea acasă a meselor sau adăugarea mai multor legume și fructe în dietă sunt pași simpli care pot reduce riscurile pe termen lung. A avea grijă de propria sănătate nu înseamnă neapărat renunțarea la lucrurile care ne plac, ci mai degrabă găsirea unui echilibru care să ne permită să trăim mai bine și mai mult.

@doctor.mihail

Carnea ultra-procesată, cum sunt mezelurile din supermarket, cresc riscul de cancer. ☝????????????‍⚕️

♬ original sound - doctor.mihail